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轉))炒滑蛋

本人不太喜歡麻煩的東西, SO 簡簡單單很快就可以食的東西對我而言就是perfect!!i DFB}
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分量: 2人
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aY#`t:k(]$dgs)x#B 材料:
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L+qv \ 雞蛋       2隻 (oU3tF^T@5s
忌廉或牛奶 3湯匙
$e6ws%{@#D)J 牛油        酌量 #mcl*ADvz&l+C.r

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b 做法:
g$Tpa;Q(l9J 1. 把雞蛋和忌廉打勻。
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S 2. 預備一個不黏鍋，放在另一個盛了熱水的煲上面，用中慢火加熱。 4l*[,u5y l,CP

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?*G 3. 在不黏鍋中，下少許牛油。牛油融解後，倒進雞蛋和忌廉混合物。煮至蛋汁底部開始凝結。用膠刮推勻。慢慢煮至蛋熟時，加一小粒牛油，煮至融解拌勻，約10分鐘。即成。
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轉自Christine's recipes