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轉))炒滑蛋

本人不太喜歡麻煩的東西, SO 簡簡單單很快就可以食的東西對我而言就是perfect!!
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k)_U ED8?W4Baq%z 分量: 2人 {k:x/pG2`,aR/q$^

?9Egh`2g"m6}g,t_ 材料: dm"St9L m
雞蛋       2隻
{5^Rc~%s 忌廉或牛奶 3湯匙
,K0T M sh;e 牛油        酌量 F)ra+AIFv/ky
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做法: 'OZ []-Bl
1. 把雞蛋和忌廉打勻。
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2. 預備一個不黏鍋，放在另一個盛了熱水的煲上面，用中慢火加熱。 }sc)O%n9P8EP[
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3. 在不黏鍋中，下少許牛油。牛油融解後，倒進雞蛋和忌廉混合物。煮至蛋汁底部開始凝結。用膠刮推勻。慢慢煮至蛋熟時，加一小粒牛油，煮至融解拌勻，約10分鐘。即成。
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+yKu$`3X1}r}W 轉自Christine's recipes