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芝麻醬牛肉蘆筍卷〔已檢〕

材料：5LE:{_ pz3c"Pi;j
1.肥牛肉片 100公克B,Q/o)Gv2|3x
2.鮮蘆筍 40公克6AR @XBdRM
3.洋蔥絲 30公克
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調味料：
9N$@,]%QmSf A 1.芝麻醬 3大匙)[ g5i vF!qF&ZX1S
2.水 1大匙Ut Gv,f&]

0c @-T aI9z oy7s&p 作法：*k+\Z]DP E
1. 蘆筍去掉根部較硬部分，備用。
X0}d7S3dR3B 2. 肥牛肉片舖平，放上少許洋蔥絲及兩根作法1的蘆筍捲起，再用牙籤固定以免散落。
P'P0\*F6_!Q*x 3. 熱平底鍋，放入1大匙的沙拉油，放入作法2的牛肉捲，蓋上鍋蓋，以小火煎至喜歡的熟度後，裝盤備用。q/OXg6gS1{E&n+wv
4. 將芝麻醬混合水入鍋煮滾後，淋至作法3的牛肉捲上即可。 P}8kU(\#asd
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[[i] 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-2-3 12:02 編輯 [/i]]