全無姓名 2012-6-12 09:35
蒜味鮮蚵拌豆腐〔已檢〕
材料：
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A#M;S\a*Cs
板豆腐2塊 K+GLo|
鮮蚵300公克S2wu't \0^
地瓜粉適量
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蒜末15公克
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蔥末10公克 {"b E e _)M'C
辣椒末5公克
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調味料：5Y0jSP6o8u?+n
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醬油膏2大匙'i-B0bzw
香油少許,N
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米酒1/2大匙3uws[7^tyF
薑泥1小匙
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作法：
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1.鮮蚵加入調味料B醃約5分鐘，沾裹上地瓜粉，放入沸水中汆燙1分鐘備用。
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2.板豆腐切塊，放入沸水中汆燙約1分鐘，取出與作法1的鮮蚵一起放入盤中。
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3.將材料B加入醬油膏拌勻，淋在作法2的盤中即可。U X"Y.wDIF1P.T
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[[i] 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-3-18 20:20 編輯 [/i]]
緋葉 2012-6-12 13:41
這個看起來好好吃
-XPkF
a9~:X
不過我對於海鮮類的料理實在不在行（汗）0DB)J:Kp
這個看起來好像還滿容易的
c6Rwa0sF
可以試試:loveliness:
全無姓名 2012-6-13 13:17
回應 沈默 第 2 篇文章
簡單又美味∼家常菜就該這樣的嘛tyjp61
kind 2012-6-24 21:54
會很辣嗎....?? n$N @5C0w| HY
不敢吃辣:109: ((沒用M!jS9b*G(z
想說做給家人吃吃看:122:
y+udL&}
美味又簡單,間常菜給人的感覺好溫暖:107:
飄浪。JT 2012-6-30 02:12
感謝分享
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Z%TK
Z`p kh
看起來好好吃喔
K#M J_.Q"Y4t*qi
對這種很沒抵抗力XDD
dreamgrace 2012-6-30 19:54
簡單的豆腐料理，要學起來