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全無姓名 2012-6-12 09:38

洋蔥烤豆腐

材料:yE*L2\E }f
洋蔥1/3顆3YGjB5mO"Vw
嫩豆腐1盒3w@$~vvj6KZK)`9Z
蒜頭3粒I,z5Ps8X`
辣椒1條
6h[ A kc QY Q.hO} 青蔥1根
G(K2C!Am 香菇2朶
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調味料:s*j2f,B~7_'R&S2A j m
醬油1大匙
N'iRUU 香油1小匙1B Q)j7d1}%TI
糖1小匙D+]*I4a'cc1lQ
黑糖1小匙
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2F,[L)y A 作法:%SM8?%b,cY#Hf
1.洋蔥切片;嫩豆腐切塊;蒜頭、辣椒切末;青蔥切段,備用。
x.N?;m)?|D 2.所有調味料與蒜末、辣椒末拌勻成醬汁。
g&K Dq1VN qI$Q)x!| 3.將洋蔥、嫩豆腐及香菇、蔥段放入烤箱中,淋上適量醬汁,以200度烤約10分鐘,一邊烤一邊繼續塗上作法2醬汁即可。
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