全無姓名 2012-6-12 09:38
洋蔥烤豆腐
材料:yE*L2\E
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洋蔥1/3顆3YGjB5mO"Vw
嫩豆腐1盒3w@$~vvj6KZK)`9Z
蒜頭3粒I,z5Ps8X`
辣椒1條
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青蔥1根
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香菇2朶
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調味料:s*j2f,B~7_'R&S2A jm
醬油1大匙
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香油1小匙1B Q)j7d1}%TI
糖1小匙D+]*I4a'cc1lQ
黑糖1小匙
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作法:%SM8?%b,cY#Hf
1.洋蔥切片;嫩豆腐切塊;蒜頭、辣椒切末;青蔥切段,備用。
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2.所有調味料與蒜末、辣椒末拌勻成醬汁。
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3.將洋蔥、嫩豆腐及香菇、蔥段放入烤箱中,淋上適量醬汁,以200度烤約10分鐘,一邊烤一邊繼續塗上作法2醬汁即可。