全無姓名 2012-6-12 09:38
洋蔥烤豆腐
材料：{J/ye(p9N0mA
e
洋蔥1/3顆)u~/o \;d*yL
嫩豆腐1盒xg0m%DhX)Wo
蒜頭3粒
g!i.VdJ-j#_:O3w
辣椒1條
!PK
HD p2nz,[
青蔥1根"H+_vy&FL
香菇2朶
x+~1\3w9pr v+?5OQ
+P[
`8@| L `C
調味料：0X1{9s%Xg4jA
醬油1大匙 {g*TO7Y
香油1小匙/}DI U)s2}^,pP(t2H%j$i
糖1小匙
0l-a S+FE
ll_
黑糖1小匙
9B x-J"U6Q5m
[7m0MF7TK/rN
作法：4F
}9_4i/KoP
1.洋蔥切片；嫩豆腐切塊；蒜頭、辣椒切末；青蔥切段，備用。H;ql"Zchc-N
2.所有調味料與蒜末、辣椒末拌勻成醬汁。
5p9@cM7E1K
3.將洋蔥、嫩豆腐及香菇、蔥段放入烤箱中，淋上適量醬汁，以200度烤約10分鐘，一邊烤一邊繼續塗上作法2醬汁即可。