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cabbage 2012-6-12 15:05

杏香豆腐球

材 料：杏仁片1杯、豆腐1長塊、馬蹄1塊、香菜末1大匙、蛋黃1個、太白粉1大匙
Yb;kJc+t4O 調味料：鹽1小匙、胡椒粉1/4小匙
GvI}ekAv,{ 做 法：
A7aKd%@ 1. 將馬蹄切末後，放入一容器中，再加入豆腐一起攪散，接著加入鹽、胡椒、粉、蛋黃和太白粉拌勻後，再用手擠成一顆顆的丸子，沾上乾的太白粉，並分別裹上杏仁片備用。7rIs9s Bq#e kk
2. 將油鍋燒熱至油溫大約6分熱時，放入杏仁豆腐球，慢炸至顏色金黃，即可完成。

kind 2012-6-24 22:11

能捏出幾個豆腐球呀??
xZ.C ^5uD_Y O2g 這道料裡感覺就很好吃:108: ~~ @G8SN%r
而且我超喜歡杏仁跟豆腐的:88: ~~~!!!i v\ t/{!C6q
又是用炸的:88: ...我想我會一口接一口吧:92:
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