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cabbage 2012-6-12 15:05

杏香豆腐球

材 料：杏仁片1杯、豆腐1長塊、馬蹄1塊、香菜末1大匙、蛋黃1個、太白粉1大匙
`~ L C.Q6Wz1f 調味料：鹽1小匙、胡椒粉1/4小匙
)LP"[SJ:E[4V-R 做 法：#^Z'FG:g(L}@#c
1. 將馬蹄切末後，放入一容器中，再加入豆腐一起攪散，接著加入鹽、胡椒、粉、蛋黃和太白粉拌勻後，再用手擠成一顆顆的丸子，沾上乾的太白粉，並分別裹上杏仁片備用。!A t9s&t9~[B7i%T
2. 將油鍋燒熱至油溫大約6分熱時，放入杏仁豆腐球，慢炸至顏色金黃，即可完成。

kind 2012-6-24 22:11

能捏出幾個豆腐球呀??
4\ g[/jIDj&B 這道料裡感覺就很好吃:108: ~~
+{+vOr a8eT!O 而且我超喜歡杏仁跟豆腐的:88: ~~~!!!
(w0`a[N 又是用炸的:88: ...我想我會一口接一口吧:92:
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