少瓊 2007-3-1 16:51
海鮮墨魚麵
海鮮墨魚麵
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材料
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墨魚片 適量
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蛤蠣 適量
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蝦仁 適量 -wT\| [&L2u_0\+g
橄欖油 50cc 4w3^&N5J"H"MX[
洋蔥碎 1大匙 8e/i sb~5D H
大蒜碎 10g &iFa6IP\
九層塔 適量 #f7@!i^'p;X'~6e
黑醬 2大匙
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煮熟墨魚圓麵 180g +o9shS(?8}
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鹽 適量 ~^'h U!qRl&O
胡椒 適量
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做法 &NBr-o4SQd}
1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。
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2.用橄欖油將洋蔥碎與大蒜碎以小火炒約1分鐘後,加入海鮮料及九層塔以小火炒2分鐘。 7k&RF I
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3.炒熟後加入黑醬、煮熟的墨魚麵拌勻,再灑上鹽、胡椒調味,盛入盤中即可。