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沖繩苦瓜炒野菜

材料6hcy3GJ8Q
有機沖繩苦瓜（切片）1個、車厘茄（切半）2粒、豆腐（切粒）1磚、雞蛋（拂勻）2隻、豚肉（切片）30克、粟米粒40克、木魚絲適量
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t{A1kS} 調味料：鹽/胡椒粉各適量、清酒20毫升G1M yS6}[l

dK;g,M`f|!n 做法
-pfR.J5w5KFg 1.燒熱鑊下油，下雞蛋略炒，下苦瓜、豚肉炒熟，下鹽、胡椒粉略炒。!^$fJO{u \.J/dI9K

I U*{+Yp4khv m 2.加豆腐炒勻，下粟米、車厘茄炒勻，灒酒後盛起，放木魚絲即可。