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ｗａｓａｂｉ雪糕
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Z&Csl2s5q6B7Uf1_,s 材料包括有 ：
]#y&ZYTj,PZ 　鮮奶500克、粟米粉15克、砂糖150克、淡忌廉250克、日本芥末粉20克、蛋黃5隻、乳化劑（stabilizer）4克
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裝飾材料 我地就用：.D1AOPg0rV5A
　士多啤梨少部分士多啤梨蓉50克 z#`U!m%h2md7r
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做法 好簡單：%G+JY(A8\`%jF }&S6|J
1. 先將鮮奶、粟米粉、日本芥末粉、砂糖及忌廉倒入鍋中煮滾。 jeC2NkP&D%?!f d

$oG'Ad y 2. 繼而加入蛋黃拌勻，再加入乳化劑，離火放涼。
K;G9N#jL8j hV-oy;t
3. 將拌勻的材料倒入雪糕機內打至固體狀成雪糕。
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O!DT9H :`I/~c:K\6\*Em
4. 雪糕杯底放上少酗h多啤梨蓉，再放上雪糕球，多少當然隨意啦！ ,`BeM7F P
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5. 最後在雪糕面上淋上士多啤梨蓉，再放上士多啤梨做裝飾就大尼i成了！
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jPv0J7]-G}@(B-C \-Q"O*M3Cz{
　入口先是士多啤梨的香甜，繼而就嘗到微辣攻鼻的感覺，又冰又辣又甜，三種味道交錯一起，非一般雪糕可比，正！
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]Q?-`
us d ?Sp 比個小貼士大家 L!~w"Q*Wo%W
　如果怕太攻鼻或怕小朋友吃不得辣，可將芥末粉的分量減至5克。r9@]Q&P2TXU{

.Pb$L [X D"[email protected]v*v [[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-27 23:24 編輯 [/i]]

[color=#9933FF]WASABI=333=P}%Bmk3~| D
我嗅到已經吾得了`8[4s`0SP0y+wc
最怕=333="不過`
^"X+nmjP 如果小小刀不下`
5Nlex,j!tc7Jv 又好像不太好食`[/color]