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雜果黑白凉粉

材料
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J 凉粉150克、花奶50毫升、士多啤梨（切片）2粒、西瓜粒適量、芒果（切粒）半個#A}[4SDOB!tT
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SquyN-?n 白凉粉：鮮奶150毫升、糖35克、魚膠粉6克、凍水50毫升

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做法-MQkj&RY0D'[
1.先做白凉粉，魚膠粉、凍水拌勻，加熱煮溶，下糖、鮮奶拌勻。,S(~:r#O{L D*T

wmDZE8GOCU%GN9c2@ 2.將（1）倒入平盤中，放雪櫃雪1小時至凝固，取出切粒。凉粉切同等大小備用。yxN,CI8f
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3.杯中先排入黑白凉粉，放上士多啤梨、西瓜粒和芒果，最後淋上花奶即成。yVl-R PN$M3Y
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貼士：
t4}!M\_ g*~-U%Y 想水果甜味更濃郁，亦可淋上芒果醬或糖水同吃。