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kar514 2012-6-30 17:05

棉花糖朱古力曲奇食譜

[img]http://pds.exblog.jp/pds/1/201206%2F30%2F52%2Fd0203352%5F1842518%2Ejpg[/img]8Z&sI/t@M
棉花糖朱古力曲奇食譜''c.Ggt;Y

D,l'I!c"Ui*P qz^ 麵粉--3杯
f)Lb H ^B 可可粉--2/3杯R{W"R6vRK3L
梳打粉--1/2茶匙 z'};o&f,l0B
砂糖--1杯(我覺得落半杯得啦,好甜,如果你食得甜,可以落1杯)
` |RR;M2{ ]#s 黃糖--1杯
0bQ+Jr^5TM;I 牛油--1杯(我用1舊牛油227克)
qn9Fn$m I4A A 雞蛋--2隻
W.AD*w(zS!q7LM!b)Q? 雲呢拿香油--2茶匙
VAD4s{S-c$y6wT 朱古力粒--2杯
Afx2\5`)@0y u*T5{ X1L 細粒棉花糖--8安士(tx?U j.K2k4M
V+v7M+MY/T~
做法
+`"@)wT^,P
s,])g;d7j[ 將牛油同糖打至鬆軟
V-?vL0n 加入蛋,香油,拌勻
@.L8D*m'|&} 加入以篩粉類9A{/c e l#\?Q
攪拌至粉糰.N0jj[!_:c
取少許粉糰包入朱古力,棉花糖搓圓
$oR+_.G(SW/w 放入爐(每個要隔吋半)5y$`.v THL i]:wK
200度焗8--10分鐘+Nz1o;\tX4KR$k
取出放涼

R27 2012-6-30 17:39

我想問一下w:t#};N-itk
1杯係幾多??
M+Ja'o @4} w 係用邊D杯計
E"wSns]D?;r2w4\
I l*x s?k+kx"J [[i] 本帖最後由 R27 於 2012-6-30 17:40 編輯 [/i]]

秋月戒 2012-6-30 18:13

一杯 你要去買個個 量杯 1 CUP, 1/2 CUP, 1/3 CUP
+C0I$^vH iU9id 你買個個來用就可以. q0fI#j5n I
因為樣樣野 一杯都是不同...

R27 2012-6-30 22:31

那是量杯的就可以了嗎??#BU\+Lmf1M2S1C&Qf;u
因為我一向用磅的
`a]R-t:Hv 不太清楚用杯的tyjp57

kar514 2012-7-1 12:50

一杯 250 ML
8q%W9Q(g-l#Rq/c 這個不用磅 好方便
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