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[轉]天使之吻..好味唷

材料：u8e'C4n4Y(J$m

Z$Zi0f*LP+UFF 黑朱古力 200克  ?;p/UG R/^
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牛奶朱古力  200克  a$J9O5ZB)CN_-r l{X
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]x3sDe%G,e(uv9X 淡忌廉  100克  
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橙酒   2湯匙
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可可粉 適量  Et/kT{V\L

|-IOSQ1\ 牛油  35克
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[Uy1[P:b2^G,q 做法：W4iv1?6^%[|3E;a
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1 將黑朱古力和牛奶朱古力切碎，與牛油隔水煮至完全溶化（水 溫約50至60度），加入橙酒拌勻； 4vK
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2 淡忌廉煮暖，加入朱古力內攪勻； xZ2Gi4g
3 倒入平盤中，放進冰箱冷卻至凝固（約需2小時）； Tc jj+FS
4 將凝固後的朱古力塊取出；
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Q$Hk 5 朱古力塊切成小粒（2厘米 x 2厘米）或其他形狀，將朱古力小粒沾滿可可粉；
&m#v%`/Y!i+dM 6 最後，將多餘的可可粉篩走即成。 d1nM7W8`o5c\&r
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製成品：[img]http://www.clsnp.edu.hk/~studentwork/Form1ToForm3/Homepage/14/0225c.gif[/img]
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!G3yJUu{6\'] [[i] 本帖最後由 想 於 2006-5-1 11:54 AM 編輯 [/i]]

朱古力...我怕我弄不來