黑暗帝王 2012-7-18 12:57
解暑新吃法! 現切水梨加牛奶做冰沙〔已檢〕
梨農:「先切一點水梨下去。」
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清脆的水梨切片丟入果汁機,加入已經做好的鮮奶冰,新鮮水梨、鮮奶、水,3種原料打成水梨冰沙,做法簡單,不用糖,不用其他調味,活動開始前,2、30名工作人員在攤位前排隊,準備吃水梨冰沙,一人一杯喝完透心涼。
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民眾:「不用咬,對老人家不錯。」民眾:「很清甜,不會有一種膩的感覺。」
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現場除了水梨冰沙還有切片的水梨,都讓民眾免費吃,幾位媽媽在後面,不停削水果,苗栗大湖、三灣、和卓蘭都產水梨,大湖草莓創下地區特產名聲,現在其他鄉鎮,要借助大湖響亮名號來推廣水梨。iY*_\|
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果農說,今年雨水少,水梨產量多、品質好,1斤價格80到90元,比去年貴10元。大湖鄉農會總幹事黃榮將:「甜度至少12度以上,好一點會到14度。」
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大湖鄉公所和農會辦活動促銷水梨,要更多人知道苗栗大湖不只有草莓,還有水梨,一般水果容易腐壞,做成冰沙能保存更久,夏天就喜歡吃冰冰涼涼的,水梨打成冰沙接受度更高。T0@ jCj|!mqX#Oq
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[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-29 19:24 編輯 [/i]]