hc115 2012-7-19 14:50
香芋芝士蛋糕
香芋芝士蛋糕(6吋餅模份量)/_*{ B:K"hH%Z]
餅底材料:+D?w!R)]k
海綿蛋糕片 1片,M'ib
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不想用海綿蛋糕可用餅乾碎做餅底
AY;C8P,k*i,i)~(D;~%h
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消化餅餅底:c6k{hz$},|
消化餅 6塊(把消化餅放進密實袋,再把其壓碎成粉狀)`Jl\n5upM|
牛油 30g (把牛油切成小塊,放在碗中隔熱座溶)DN1l'DZ,KXlev)H
G+l.B2RC
芝士餡材料:0kB.T/UOe {pH
香芋粉 20g0L
P1aX1X3^ H.uO
熱水 40mlNIrgg8|`7q}
忌廉芝士 140g
|g)f!\#`S'N
砂糖 35g
Y+^Bn`4n+J
香芋(煮熟切粒) 100g