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tweety520 2012-7-24 22:30

朱古力林明頓

材料：2zXA_p%Q7Vp;Od
低筋粉100g7U1uG%V'x&DSG dZc
砂糖  80g3H:H)is"s/z~
牛油  80g
(N7o'{%M5F4zI 雞蛋  3隻
+m U6Vx LN,A8j 椰絲  1包
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作法步驟：#aD!b'z#rG-}d S
1. 糖分三次加入雞蛋中用電動打蛋器或手打發。 2q\{%_9[5Gx7u
2. 打起至軟綿狀, 及略帶奶白色後, 加入牛油溶液。
c&^R Ic$FWZB 3. 篩入低筋粉, 輕輕拌勻, 倒入模具內。 \3V1{H#T_])b
4. 放入焗爐以200度焗10分鐘, 再以180度焗20分鐘。 D0J0V#N$] [:U
5. 焗好後待涼取出, 切成方塊狀。 L*k8c_ k
6. 蛋糕方塊添上朱古力漿, 薄薄一陣即可。 "~:U:{B hOR
7. 四周沾上椰絲即成。 'P[g8iuI
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★朱古力漿可以自製的1rL/[#lXt'oN'vb

x*mu1s x F5O+] 材料:  ~\L~(kI
可可粉 50g
~O-e#lf [8W iQk$~ 砂糖   30g
f5eHahix&p 牛油   20g
7w'KO U$T%[*lZ 牛奶   80ml7it;pGk2h/L

"u9q+MiW 朱古力漿做法:$q} TquEa
1. 牛油用熱水座溶, 加入其餘材料拌勻。
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