tweety520 2012-7-24 22:30
朱古力林明頓
材料:.O$N2VBrftXE
低筋粉100g
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砂糖 80g?)|$f/Mu"N6AV/b5m#N
牛油 80g f4C+n2R TWU1F's
雞蛋 3隻
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椰絲 1包
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作法步驟:.PP
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1. 糖分三次加入雞蛋中用電動打蛋器或手打發。 H;X4hR6[0kO?
2. 打起至軟綿狀, 及略帶奶白色後, 加入牛油溶液。
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3. 篩入低筋粉, 輕輕拌勻, 倒入模具內。 *b8mYbb*c_l
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4. 放入焗爐以200度焗10分鐘, 再以180度焗20分鐘。 u)S%[*v$k [k/g/s
5. 焗好後待涼取出, 切成方塊狀。 "V*C/H7S{
6. 蛋糕方塊添上朱古力漿, 薄薄一陣即可。