tweety520 2012-7-24 22:30
朱古力林明頓
材料：s3R Z0|&Im
低筋粉100g2g+u o4L
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砂糖 80g-^t$B F$Cow?)O.Cb
牛油 80g3{*Sv0q8U4^A
雞蛋 3隻
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椰絲 1包
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作法步驟：b0X6b8|$|5x J
1. 糖分三次加入雞蛋中用電動打蛋器或手打發。 /K$L\'] la:U
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2. 打起至軟綿狀, 及略帶奶白色後, 加入牛油溶液。
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3. 篩入低筋粉, 輕輕拌勻, 倒入模具內。
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4. 放入焗爐以200度焗10分鐘, 再以180度焗20分鐘。
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5. 焗好後待涼取出, 切成方塊狀。 &i-[$S9Y3|
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6. 蛋糕方塊添上朱古力漿, 薄薄一陣即可。
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7. 四周沾上椰絲即成。 l3cl-Q-I
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★朱古力漿可以自製的
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材料: cs6wj#HZ"|(G.v7BY
可可粉 50gE2Q6I PZ
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砂糖 30g
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牛油 20g
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牛奶 80ml#c ^Z)P4f;e'b
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朱古力漿做法:$l;Z5v3` X
1. 牛油用熱水座溶, 加入其餘材料拌勻。