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tweety520 2012-7-24 22:30

朱古力林明頓

材料:c.Naf/|%r
低筋粉100g
,OH W |`g-q'V 砂糖  80g
/T Q'M%Sp1cjH#De 牛油  80gjy(UQ f'|2hs i
雞蛋  3隻
k9b~&N3Y7EF 椰絲  1包*m~x ru aj _

[${3\9oi0b8N"p_l 作法步驟:(TXaU2}8|&Fw
1. 糖分三次加入雞蛋中用電動打蛋器或手打發。
Wx8z(}$G 2. 打起至軟綿狀, 及略帶奶白色後, 加入牛油溶液。 m1E k'sD
3. 篩入低筋粉, 輕輕拌勻, 倒入模具內。 L4}:Fzg0NCD
4. 放入焗爐以200度焗10分鐘, 再以180度焗20分鐘。 |@bpcKT R
5. 焗好後待涼取出, 切成方塊狀。
*Guv1f h?-Wj 6. 蛋糕方塊添上朱古力漿, 薄薄一陣即可。
i|F3nRMr U 7. 四周沾上椰絲即成。
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$B1E0M_eI ★朱古力漿可以自製的
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材料:  
.{4Dq,^ Z+s,a nB [ 可可粉 50g/DU,}\x_$W;Q2Ff
砂糖   30g ^D#HX^ eB;S
牛油   20g
?A$O[(bh#e&x 牛奶   80ml?5N6t d(zcb{t/H
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朱古力漿做法:
.ejPzNn 1. 牛油用熱水座溶, 加入其餘材料拌勻。
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