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tweety520 2012-7-24 22:30

朱古力林明頓

材料:;H4D6TrbEF{rV'Y8d
低筋粉100g
,K#?0S X(z,W q 砂糖  80g|6k+y0{&LMy
牛油  80gO.x!D2F u-wx6k
雞蛋  3隻'Fh0hXIUiY+~
椰絲  1包D3T uG1] LD
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作法步驟:
IPa'kN 1. 糖分三次加入雞蛋中用電動打蛋器或手打發。 N9x\,d;j
2. 打起至軟綿狀, 及略帶奶白色後, 加入牛油溶液。
BgC~:Y[^ f 3. 篩入低筋粉, 輕輕拌勻, 倒入模具內。
5Kc K4[o8J?-j 4. 放入焗爐以200度焗10分鐘, 再以180度焗20分鐘。
V/G;`0Qdd4Q/^Em 5. 焗好後待涼取出, 切成方塊狀。 +EXD;XrQut8Y
6. 蛋糕方塊添上朱古力漿, 薄薄一陣即可。
? hd3s3Y#M7H;s }s1` 7. 四周沾上椰絲即成。 bKt*z6T;Vl%K
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★朱古力漿可以自製的a7o iw7CU2Dw&]&EA
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材料:  0nq3|)eXr2N.N
可可粉 50g]$JaEd)Ip
砂糖   30ga0N7[p"?y3K6M`#c6|p
牛油   20g
3A2O(^.A*_&U'C6Y7[%e 牛奶   80ml
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y3}"e?~1^0MI 朱古力漿做法:W U"Po5D"K,r8n YO
1. 牛油用熱水座溶, 加入其餘材料拌勻。
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