lavi.rabbit 2012-7-25 16:54
超简单的美奶滋鸡块
美奶滋鸡块*mY.A2n6Z(@qO `
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材料:7HA_y
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鸡肉碎600克H(mThI&P}
美奶滋2汤匙
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酱油1汤匙 b,q9?-L FL'U9U
清酒1汤匙)`w6Si\,PXO*]
面粉6汤匙
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胡椒及食盐 少许7{
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鸡蛋FJhW'L
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做法:
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1.把鸡蛋打入一个大碗里,并加入所有材料,拌匀。n,{M.@W7f
2.以少许油及小火烧热煎锅。(低油温,只有细小油泡产生);~&e#Y|\BY8g/~
3.用汤匙勺鸡块混合物放入煎锅,再用汤匙的背面压平及为鸡块塑型。 c\J r:l
4.把鸡块炸至金黄色。就大功告成了!