lavi.rabbit 2012-7-25 16:56
冰镇酸梅汤
冰镇酸梅汤
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材料:)S9?5@o:k8]~nq
山楂约25g
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乌梅7颗`F"F,Vv+C-s t9w
甘草10g(gG)Gmt {L
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陈皮10gF0Bg7XVP/r6I
冰糖30g
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清水1000ml Q
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做法:%D1dg8k4o$ny:C)N
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1. 将干山楂片,乌梅,甘草和陈皮放入碗中,用清水浸泡2分钟后洗净、沥干备用。
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2. 煮沸清水,加入所有材料(除了冰糖),中高火煮约30分钟。 C-ai"rM'[K e
3. 滤掉煮汤材料,把冰糖加入酸梅汤,稍稍搅匀,待酸梅汤晾凉后,放入冰箱冷藏2小时后即可饮用。]\You6_5W}
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提示:
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1. 中草药多有浮尘必须要浸泡并清洗干净。
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2. 加清水的量可随意调节,水越多,味道越淡。
morethanlemonad 2012-7-28 11:09
感謝分享k@ CA@A
夏天來一杯冰涼的酸梅湯真的超舒服的!!!