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lavi.rabbit 2012-7-25 16:56

冰镇酸梅汤

冰镇酸梅汤.]3O"?F@_i

u2j T;jwe 材料: IZ;V5g$j+dRW/c
山楂约25gy,b!X*_f gA"d;RqQ
乌梅7颗
?"JB%qa%b/JD]+S5W 甘草10g
V f#QzV8E 陈皮10ga1@4}vYc,n
冰糖30g
#K_ a+RN5O7w,r 清水1000ml
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ow/e%Q0t b:Sy 做法:
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1.  将干山楂片,乌梅,甘草和陈皮放入碗中,用清水浸泡2分钟后洗净、沥干备用。
q e @~ ^.O;o:H 2.  煮沸清水,加入所有材料(除了冰糖),中高火煮约30分钟。
#F;o@/m+AD'Yo/h 3.  滤掉煮汤材料,把冰糖加入酸梅汤,稍稍搅匀,待酸梅汤晾凉后,放入冰箱冷藏2小时后即可饮用。GD6[9zD9Kkh%Zw
U3R LFF_ ]H7?:q P
提示:
9X:nj7[tY3\,Cp Z,r ^7H;]y$wwV
1.  中草药多有浮尘必须要浸泡并清洗干净。`r:nc6f Z:O
2.  加清水的量可随意调节,水越多,味道越淡。

hc115 2012-7-25 23:28

這個好喝! 夏天喝最好了!!!

morethanlemonad 2012-7-28 11:09

感謝分享
OJ*d+Pa6AJE 夏天來一杯冰涼的酸梅湯真的超舒服的!!!
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