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抹茶歐雷冰砂

(1人份);Z(w:F9Qk+o7m

*i,iz}!yU(` 食材:抹茶粉2匙、鮮奶50c.c.、糖漿15c.c.、400c.c.裝的冰塊1杯、馬卡龍1個YqXgIg

A)K}/Zs3B 做法:
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Oj W[ R)p 1.鮮奶放置咖啡機下，以蒸氣加熱至攝氏80度左右，再將1.5匙抹茶粉加入鮮奶中。
IBJ#{;mZu (也可以用瓦斯爐或微波爐加熱。將鮮奶加熱後再倒入抹茶粉較容易拌勻，熱度更能將抹茶粉的香氣帶出) ^?O2nd d0Z
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2.將敲打過的碎冰塊、攪拌好的抹茶牛奶、糖漿倒入果汁調理機中。

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3.按下開關攪拌約5秒左右停止，將冰砂倒出。
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4.裝飾上馬卡龍，撒上剩餘的抹茶粉即可。
0`"S/QC/r+b#^ (馬卡龍也可以用其它甜餅乾代替。)