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okra 2012-7-26 09:30

優格葡萄冰砂

(1人份) ZUq3J1Bf-f NA

rJFs`4F9m-v_/I^ 食材:葡萄1串(約30粒)、原味優格60c.c.、400c.c.裝的杯子冰塊1/2杯
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L!l#gh#H*aVunn2l 做法:-]e-emC V M
1.葡萄以剪刀一粒粒剪下，放入水中清洗乾淨。
'\9}"S+~w (建議以小剪刀剪下葡萄，保留完整蒂頭，不要用剝的，
ob'Ao8|'j6`   以避免清洗過成中已掉了蒂頭的果肉吸入不潔的水，同時稀釋葡萄甜度。)
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2.將洗淨的葡萄瀝乾，放入冰箱中冷凍至硬如冰塊，約需半天。
0~%b]R8MX+c B
%]o(_V8qSiYW2p 3.取出葡萄，留下1顆，其它放入果汁調理機中，加優格、敲打過的碎冰塊，
r._D&jo   按下開關攪打，約7~8秒停止，將冰砂倒入杯中。${%r:a3a On
  (優格也可以用養樂多代替。)
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4.剩下的1個葡萄對剖成兩半，裝飾在冰砂上即可。

dreamgrace 2012-7-26 15:14

葡萄不用去皮嗎

okra 2012-7-28 08:23

回應 dreamgrace 第 2 篇文章

葡萄可以去皮 也可以不去皮x]!_ H+O.v
不去皮的理由是因為葡萄打碎後顏色比較漂亮qj s'[#B3n`
不只有果肉的顏色  還會有葡萄皮的紫色`?7kk/NN&e;l
顏色比較豐富  看起來食慾會更棒##483#

misajoey 2012-7-29 01:02

直接將葡萄冷凍至冰塊喔 h'SlE)}#T
外面的都是加冰 、 要是直接將葡萄冷凍
M,aF:tD7^6F v 感覺上可以更原汁原味耶

okra 2012-7-29 10:20

呵呵~~自己做來吃的  都比較捨得用材料
@9W8xM"d+V-i 吃起來口感相對而言  也會比較好

misajoey 2012-7-31 16:08

真的！自己做來吃就不會省了-v-4R}B-N@
畢竟外面的人造色素很多，自己做的安心又足料
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