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紅豆西谷米〔已檢〕

(5~6人份)F5tY G2v+Oq#T

C/z*aCAw 食材:西谷米40克、紅豆沙100克、鮮奶250克、砂糖20克、玉米粉6克
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做法:!P)wF
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'Oze;@"\,Mp0P 1.起鍋開中火，加入適量開水，待水滾後放入西谷米煮至半透明，接著將水濾掉備用。p-fV J(}O7v9P

7j1E-lL(NnN 2.另起新鍋，開中火，倒入鮮奶及砂糖，煮沸後放入紅豆沙均勻攪拌。8KA)e1`gG
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3.接著放入煮好的西谷米煮沸。
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j"]GqX%zL |!t'Q)x W 4.將玉米粉與開水以1:10比例調和均勻，倒入鍋中並均勻攪拌約30秒即可關火，倒入模具中，放入冰箱冷藏約1小時即可。5AA~k"B@2\F
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[[i] 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-12 16:56 編輯 [/i]]