查看完整版本: 日式味增汤

日式味增汤

食材：
3B:d0|Qi4}r~ 白豆腐 一盒
:Py7M$L(H9Pd 海苔豆腐 一包
7\!o$a4F&BKeJ{(f 蒟蒻丝 一盒1zC$FJDb;ub
玉米荀 3支
~)b:@-d#\)w~i*Y 金针菇 20ge"zK|,Cn
红萝卜 一条%~,G{WJR Ga
小白菜 一把R4CEI$D$Y9{{7J M!mh

i
X;B;h/z 调味：y#{|e\c N(o
味增 少许
;D:h'wCv\.ss 白胡椒粉 少许O?wh"W/SEY*s*E
浓缩柴鱼汁 少许
,W-~T8}I
:pCe l;` 方法：
bLBgC;rZ 将红萝卜切片；小白菜切半；金针菇切掉根；玉米荀切半；白豆腐切块；海苔豆腐切片；蒟蒻丝过水洗净，备用。 z@Q1m
oF_
把白豆腐，海苔豆腐，蒟蒻丝，玉米荀，红萝卜放如汤锅中(五碗水)，以大火煮至沸腾。3f2\9ks]'qS$o y
加入所有的调味料，转中火煮约5分钟。
KQ _6^ z7w 再加入金针菇和小白菜，以中火煮约5分钟即可。

味潧湯好好喝、謝謝樓大的食譜
-h V+T$fB$}"J 但材料好多呢> < 我懶。。。
1p0d6i*ZzS 還是喝沖包算了~