lavi.rabbit 2012-7-26 17:24
日式味增汤
食材:
a+|[8Z2n6N
白豆腐 一盒
.O0JX][JP"b8d
海苔豆腐 一包
q/CGom u
蒟蒻丝 一盒
/}SX0{;Gf
B
玉米荀 3支Nkdat4|$KqT+p
金针菇 20g
f
u2dPN0[%G
红萝卜 一条
8@r3aCH
小白菜 一把3A&WjBj
:\'F @nG0Y5TS
调味:
lQKOam
味增 少许
lE.X kdr!q
` M!`"GiQR
白胡椒粉 少许 M9PB0k~q-G
浓缩柴鱼汁 少许
7r/f6XkFi t
A%HU"\W+G
[0c
方法:
;u#WcS
z4w
将红萝卜切片;小白菜切半;金针菇切掉根;玉米荀切半;白豆腐切块;海苔豆腐切片;蒟蒻丝过水洗净,备用。
ZuE2y],k2BO
把白豆腐,海苔豆腐,蒟蒻丝,玉米荀,红萝卜放如汤锅中(五碗水),以大火煮至沸腾。(J/a8T4lu0t}5J+NG
加入所有的调味料,转中火煮约5分钟。E N3gb(O,W7z
再加入金针菇和小白菜,以中火煮约5分钟即可。
TOO1212TOO 2012-7-26 17:30
味潧湯好好喝、謝謝樓大的食譜w/hG)qq%p)f"j*Z%|L
但材料好多呢> < 我懶。。。
;^V!KbB|(c2A
還是喝沖包算了~