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lavi.rabbit 2012-7-26 17:24

日式味增汤

食材:'NG"l4yito _
白豆腐 一盒
:{7L3|K4wr MUx 海苔豆腐 一包
.x,CP(O6yX Y*wR 蒟蒻丝 一盒
6Qzw4G0k%Bh A 玉米荀 3支
:JM"YP0hs 金针菇 20g~L5A&yoN:HL
红萝卜 一条&Z}mg__?
小白菜 一把,r?.X#OY0fE,N~
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调味:Rb2M2G(~kf
味增 少许9UWa{J
白胡椒粉 少许ww{]v7B
浓缩柴鱼汁 少许
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方法:
R }L2?Y9p;i6X0K^] 将红萝卜切片;小白菜切半;金针菇切掉根;玉米荀切半;白豆腐切块;海苔豆腐切片;蒟蒻丝过水洗净,备用。T3E gffiMg1n
把白豆腐,海苔豆腐,蒟蒻丝,玉米荀,红萝卜放如汤锅中(五碗水),以大火煮至沸腾。
FQ5Y)_Y*t 加入所有的调味料,转中火煮约5分钟。J%`^N|/OU5m;d
再加入金针菇和小白菜,以中火煮约5分钟即可。

TOO1212TOO 2012-7-26 17:30

味潧湯好好喝、謝謝樓大的食譜rf4H\ a5svK
但材料好多呢> < 我懶。。。juR}(UA,wKRE
還是喝沖包算了~
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