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lavi.rabbit 2012-7-26 17:24

日式味增汤

食材： Q,I9C;jv T)t,f_
白豆腐 一盒W5`;I+] p,h D
海苔豆腐 一包
1e:h R,Q4W5y 蒟蒻丝 一盒uAR$Q`&L.kt
玉米荀 3支HC-PIB^"] p
金针菇 20g
!i%H:m*t8eJ J-lx 红萝卜 一条
.SmN8QH 小白菜 一把d3~#D b p|L
/aT+Q;G-{dZ
调味：
b-Q(Q#_ J'zB UG 味增 少许 XRLW'?@4~&T:D6^
白胡椒粉 少许3I@4{&RmeS X8B,D(B
浓缩柴鱼汁 少许2Eh'nLw

_gW1E Z M W#{ 方法：|5h`:KvU {)Y6I6j
将红萝卜切片；小白菜切半；金针菇切掉根；玉米荀切半；白豆腐切块；海苔豆腐切片；蒟蒻丝过水洗净，备用。'x9SX1d#x
把白豆腐，海苔豆腐，蒟蒻丝，玉米荀，红萝卜放如汤锅中(五碗水)，以大火煮至沸腾。-w yyM*{3q NYC
加入所有的调味料，转中火煮约5分钟。
whi9r'd-e\ 再加入金针菇和小白菜，以中火煮约5分钟即可。

TOO1212TOO 2012-7-26 17:30

味潧湯好好喝、謝謝樓大的食譜
,df~tC1g 但材料好多呢> < 我懶。。。:~B'\9Qz:[
還是喝沖包算了~
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