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lavi.rabbit 2012-7-26 17:24

日式味增汤

食材:
6o%G?.hS 白豆腐 一盒
iS3XJ+X@;_)Z 海苔豆腐 一包
] fTdYPW$? 蒟蒻丝 一盒
s_-~HG] G9Z 玉米荀 3支
:|/XH_VOI/ULY 金针菇 20g
W&rY0^P%uM 红萝卜 一条5Rb3Vz{y0l
小白菜 一把 C`3b {h:R8o
2N![3s%z9n
调味:
?e:d;v pu6@Y(_Dm8H 味增 少许
+\*n0gb;s$y 白胡椒粉 少许e^h/}P5k {O
浓缩柴鱼汁 少许 c{ Wm5v(ZJdy
;O5n:Lu`
方法:
1xc ys4X 将红萝卜切片;小白菜切半;金针菇切掉根;玉米荀切半;白豆腐切块;海苔豆腐切片;蒟蒻丝过水洗净,备用。
S2G5L%dm(gk2v 把白豆腐,海苔豆腐,蒟蒻丝,玉米荀,红萝卜放如汤锅中(五碗水),以大火煮至沸腾。cCZ ^F@'w5`7j/a
加入所有的调味料,转中火煮约5分钟。)X0t E5c!LWF.A DB{
再加入金针菇和小白菜,以中火煮约5分钟即可。

TOO1212TOO 2012-7-26 17:30

味潧湯好好喝、謝謝樓大的食譜P Xozjw@1?*]
但材料好多呢> < 我懶。。。
vZ$K ~D? 還是喝沖包算了~
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