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日式米汉堡

材料：'ftR[;ER.w-W
100g~140g 日本白饭6V"f(TfxCI6WRr
60g 薄肉片 (鸡肉，牛肉，猪肉都可以)6IYLN$g } K
1片生菜zah
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奶油少许W:A@4lX
美奶滋少许4Dmi2fVv
牛奶/果汁盒
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p5Ns%Y3IFD 腌肉酱：
%y,va0Vt)a.|J(Gg_:Z 1小匙酱油 b(e"q8\8tu/bO+df
1小匙味醂7S[
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1小匙清酒bG7QLL.]
¼ 小匙蒜头泥*V0n7g!c)u$AW1b
¼ 小匙姜末
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2w,IemG 做法： k\ @/l&a$V@
把牛奶/果汁盒洗干净后，剪1cm左右，然后拉紧， 成圆形。0W$cg;bK
在盘上铺一张保鲜膜，放上纸模，把白饭放在纸模中间，然后在上面再铺上一张保鲜膜，用手平均按压。 ?
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米片成型后，轻轻拿掉纸模。（可以多做一点米片，放在冰箱冷冻库，下次还可以用！） H{2{ m(@dx
将肉片用腌肉酱腌十分钟，然后倒在热锅里以大火快炒直熟。
n*]UJ*V&q.kk 另起一锅，放入一点奶油，将米片两面煎好后，上面再涂一点酱油。（必须要让米片煎好定型后再涂酱油，太早米片会松开。）
oS2@g.V&vq 将米片，生菜，肉片，美奶滋，米片，一层层搭上就好啦！