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和风玉子烧

材料：
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}b 3粒鸡蛋_wk VIA'jm r5i
80cc日式高汤（*我是用1汤匙日式浓缩高汤煮汁加热水，超简单的！）
'j)T({Fp 1小匙砂糖Ukn,[1}9D&U&^r
1小匙酱油z+};NMi9P6uGb
少许盐巴
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w*b3wlX 做法：
]?~6U.YH 碗里打入蛋液，稍微搅拌。（*千万不要搅拌太多次！蛋白，蛋黄故意不完全打散，这样口感才好！）e5ei2hi/h%]x'~
将剩下的材料混合，倒入做法1的蛋液中，然后再稍微搅拌。0~3U4u m^
用纸巾在平底锅里涂一点油，开中火，加入一点蛋液。
8WjB-Kt? 把蛋向前卷，然后再涂一点油，再加入一点蛋液，如此重复直到蛋液用完。
5b4T/D+N?EAn 把蛋卷放到一个包着保鲜纸的寿司竹帘，然后卷起来及乘热调整形状。S%}-xByA.^
等到稍微冷却以后，拿掉保鲜纸，均等切块就好了。