lavi.rabbit 2012-7-26 17:48
炼乳小甜饼
材料:
T*m0Mw&aER
z
30g奶油h9St.q(iwF'@dB
10g砂糖(1汤匙):a3U#|x)Q
S,v8~*M
30g炼乳(约1汤匙)jy\
D}1Qy)lE
80g低筋面粉(约1杯)_6f\^?fBmYLn
)d&B3JL0c%D"o
做法:
_2cl:_D7N6?
把奶油和糖打至滑腻,加入炼乳搅拌。Z/~EY j
慢慢把面粉加入奶油糊里拌匀,直到它形成了一个软面团。/K$d]2k-ZnfvE
用保鲜膜包裹着面团,并把它放入冷冻库里约30分钟至1小时。D"D'`0EO-x7h
从冰箱取出面团,把面团切成薄片(大约5∼7毫米的厚度)。IP(wv b*U(hph
烘烤箱预热170度,烤约13∼16分钟或稍微棕色就可以了。