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白菜鱈魚細粉〔已檢〕

大白菜1顆、新鮮香菇2朵、柴魚湯1碗、扁鱈魚1塊、香菜2大匙、濕豆皮2片、泡水冬粉1把XV _]7F;j? CtVC

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{S%l4_QTwf △ 將白菜切片，香菇切絲，豆皮切絲，鱈魚去骨切塊備用。
L(cU!h],h △ 起鍋，倒入適量油，放入魚骨煸炒至香後，倒入柴魚湯煮滾後，過濾成魚湯。_!T"E~0Zs.uw c4|
△ 取砂鍋，放入白菜、冬粉、香菇、豆皮、鱈魚塊後加入魚湯，蓋上鍋蓋煮滾即可。（10分鐘）t~er QX(k
△ 同上鍋，灑入鹽、白胡椒調味後，灑上香菜即可。3C y
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△ 盛碗後，灑上白胡椒、香菜即可7HF$my&u6jc4gN%F

+WOf!xU3Of ※白菜含高鉀，吃白菜可以幫助消水腫。xB Vn:sn$d
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[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 12:27 編輯 [/i]]