查看完整版本: 絲瓜蒻蒟麵〔已檢〕

絲瓜蒻蒟麵〔已檢〕

[img]http://tnypic.net/01532.jpg[/img]
9aSSUA&D$@;Q$yH #q
{8\$| cns^d
[size=3]}z _@ n#T&Z] bhO4U
[b]材料：[/b]
P3q)w$i | 1^ `$E-~9ew+a r3j#E6\
絲瓜1/3條（約200g）、枸杞10g、蒻蒟絲1包（約160g）、薑1小塊、素高湯350㏄、鹽少許、香油少許O5L"a-`*dLs
{ k
U7j,N"~

+v?5l0m!x(f:b
T [b]作法：[/b]
Mv [w _)C-Y
+_1V;y w\%^TF7N5XRJ 1.絲瓜去皮切絲、枸杞洗淨泡冷開水、薑去皮切片，以上備用。
-A"aXrK&FV(F 2.取鍋放入素高湯、絲瓜、蒻蒟、薑片煮沸，改小火續煮3~5分鐘，至絲瓜軟化。2dN8^ocL6E
3.最後放枸杞、蔥段及鹽調味，熄火起鍋盛碗，再滴上少許香油即可。[/size]
dk(k4{+U!E(I IP+m
2` Vd5fB3{f4^0] P)Q3B,x,C1j2H
7e$} |N\7`
[size=2]內容來源 : 【聯合報／記者羅建怡／報導；今日達人周承俊】[/size]1G7vpSN
JhN.|}

_/estv q [[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 22:04 編輯 [/i]]