okra 2012-7-28 08:36
泡菜醬爆雞丁〔已檢〕
(1人份)
"t'k(qqWK8F`8F6z+e
a,Lz(|1e b Q k J}&A#n
食材:韓式泡菜60g、雞胸肉100g、蔥段少許
m/h$K%o&y6l:p8i
J8W jRu'^ O*Ly/a}jQ
調味料:糖少許
z5U yX/^2J
:|u Z#T&{![/b2w
做法:
4C9f&D
A!y:{
F:Ep4t_$v6e1l;I$l
1.雞胸肉切成小丁狀。^B+I zK0[;P
'c
NY!bW1v
2.大火熱油鍋，放入蔥段先爆香，再放入雞丁。 qx-Ri+\
1g&B8R xN
mY;m
3.1分鐘後，接著放入泡菜，轉成中火攪拌均勻。"Z)?3v.kk)k,g w'ks
7V2wGR4o0tn+Ws^#] W
4.泡菜汁也能當做調味料一起淋進鍋內，並加入糖。?4i8W&i*EmV#V)U.W
)g)n ] `(y J%](b
?$t(m#K
5.轉小火，持續燜煮3分鐘後，即可起鍋。
+\+T&h m3C e7Z0c_t6t
6q!I NAB
[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 09:52 編輯 [/i]]
dreamgrace 2012-7-28 10:37
泡菜拿來調味真的很美味
'f5K%FFW?i a
個人喜歡拿來煮泡麵、炒菜
緋葉 2012-7-28 17:29
喔喔喔，可是好吃的泡菜很難找耶 k b4O(qUG
不然這道菜應該會很不錯O.D]9Gj I
有沒有推薦哪家的泡菜好吃的？
okra 2012-7-28 21:13
嗯~~我習慣用的是愛X味的泡菜 但有時會用鄰居愛心分享的泡菜##483#
緋葉 2012-7-29 12:31
愛X味？！收到∼∼j R@t+l v&H.O
我來去買回家做做看`4~g$B+Io,s T)c
做一些不同的料理，看會不會手藝進步些XDDDD