okra 2012-7-31 09:21
辣味黃瓜(醃漬開胃菜)
食材:小黃瓜4條、辣椒1根、大蒜6顆、乾花椒粒1大匙
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調味料:香油2大匙、白醋4大匙、貳號砂糖2大匙、鹽適量
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做法:
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1.小黃瓜洗淨後,切成約4公分長的大小,對剖去芯後,與辣椒切片一起放進保鮮盒。
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2.蒜頭用刀背拍扁後備用。