okra 2012-7-31 09:22
娃娃菜辣炒豬肉
(1人份)
/Mm,LR%yC
I:d
pViUZ`o
食材:娃娃菜或小白菜80g、五花豬肉片100g、蔥段少許、辣椒片少許"g-cR/d:f_M(K
d/cn&n i `i
調味料:雞粉半茶匙、鹽巴少許、醬油少許m
Zl |^6j
S v^D7o
做法:
w|h,jT;@(rj
bdLb NE#m+J
1.大火熱油鍋,放入蔥段、辣椒片爆香。
(Wh's)l8X
aq8kJ4xf
W
2.放入豬肉片後,拌炒約1分鐘。2HnS~9O
3VHv-V2t?^Op'} q V
3.小白菜或娃娃菜洗淨切段後,放入鍋內一起拌炒。6Cn;_;RWyO~X
,n5J n m(GZmZ`9v
4.1分鐘後,菜會稍微出水,轉小火,放入雞粉、鹽巴調味。JJ+ViLz'ue~8XlU
.G|2ry8|*dD,`zf
5.要起鍋前,可放入少許醬油提味,再炒約20秒即完成。
stweet 2012-7-31 13:11
:92: :92: |`,z#M.sR^jZk
從未想到娃娃菜與豬肉一齊煮
)nWi
cqfz
味道不錯