okra 2012-7-31 09:22
娃娃菜辣炒豬肉
(1人份)
fA9F7aby;p8FL
}G,q*T3A
食材:娃娃菜或小白菜80g、五花豬肉片100g、蔥段少許、辣椒片少許(n+O*h3p1sg
tJ0b
V#oFxr!lq
調味料:雞粉半茶匙、鹽巴少許、醬油少許
0m.E1C5S7`@,w(Ux`7_
JAMmA%_$Z
做法:"dj1[Y3J YQ-l _F
uZL-pJ-po
1.大火熱油鍋,放入蔥段、辣椒片爆香。
hs7ye2W#U4y:`'L
-j6u*AtpI-i
2.放入豬肉片後,拌炒約1分鐘。
!|6PB.~D-^
-m3K5yx6wQy.R
3.小白菜或娃娃菜洗淨切段後,放入鍋內一起拌炒。WG[Tn+s}
Az!LZ a?Pk;W
4.1分鐘後,菜會稍微出水,轉小火,放入雞粉、鹽巴調味。!UO)g&O#mw
1}[ZA&cVDL$j%wNB
5.要起鍋前,可放入少許醬油提味,再炒約20秒即完成。
stweet 2012-7-31 13:11
:92: :92: Re-o q9v,d/^3Q'PVa
從未想到娃娃菜與豬肉一齊煮
8s*QI\5D*o1P9Kx7|)D
味道不錯