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okra 2012-8-1 09:34

燻鮭魚蔬菜炒飯〔已檢〕

(1人份)
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食材:燻鮭魚70g、三色蔬菜丁45g、洋菇15g、洋蔥15g、美生菜10g、雞蛋1個、白飯1碗't(l'BU{5W#^
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調味料:胡椒少許、鹽少許
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(ithT+ts 做法:7MSJ X6hV [r

!R%Y;\;ccZ 1.燻鮭魚切小塊、美生菜切細、洋菇切片、洋蔥切丁。nb[CM0\LQ
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2.起油鍋,倒入蛋汁,炒到全熟。 M'c?/k;P$Y

'bY5~#tY b 3.接著放入三色蔬菜丁、洋蔥丁和洋菇炒熟。
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`i1X8eh(N;ki 4.放入燻鮭魚翻炒,鮭魚炒熟後,放入白飯。
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7a&S!VnZz 5.最後加入美生菜翻炒幾下即完成。
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(炒飯用隔夜飯最好,因為少了水氣,才能炒的粒粒分明。)dk1u)v8@{

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