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香煎蛋捲

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食材:雞蛋3個、洋蔥10g、番茄10g、洋菇10g、玉米粒10g、火腿10g、鮮奶油1湯匙-r$v F*NQ'U~

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J6Lp)K 調味料:鹽少許
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做法:1U`
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1.將洋蔥、番茄、洋菇、火腿切丁。*IG6Z8Kd h T
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2.將雞蛋加入1湯匙鮮奶油打成蛋汁。
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T~|'Q(yF'`s!G 3.平底鍋加入略多的油，加熱倒入蛋汁煎熟。
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4.然後放入洋蔥丁、番茄丁、洋菇丁、火腿丁和玉米粒，加入少許鹽調味，翻炒片刻後開始準備向內捲起。rM_HY@ |S!n2y

#eT"O5PJG4@~B8D 5.慢慢將蛋皮包覆住配料，向內捲起，起鍋後斜切成兩半即完成。