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飄浪。JT 2012-8-1 12:48

腐乳空心菜〔已檢〕

[size=3]腐乳空心菜【 阿基師 】4D&}#\O(G1Lw
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[b]食材：[/b]+?"xzC;fbK
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空心菜300克、辣味豆腐乳4小塊、辣椒1支、蒜仁2顆、高湯50c.c.
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"fS z,q1x` [b]調味料：[/b]
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香油1茶匙
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[b]做法：[/b]
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_pv]|6j-] 1.蒜拍扁切末、豆腐乳包保鮮膜壓碎，加入高湯和香油拌勻備用。%_)^)xN{7r!}xy

s|%eCtG 2.空心菜摘取嫩葉、梗部切3公分段，備用。q"}yE-`pKDw$k/L

5sz;A7Y!g [5d 3.起鍋熱油，加適量香油爆香蒜末，放進空心菜梗稍微拌炒後，再放進空心嫩葉和腐乳醬，加蓋燜炒至軟即可。
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[size=2]內容來源： 型男大主廚[/size];oKmK*`

"~zY'|B [[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 20:23 編輯 [/i]]

緋葉 2012-8-3 20:21

這個恰巧我有看到耶XDD
(qu h YkOW6n/t 自己有炒來吃，不過不知道是我手藝差還是腐乳不同v#DX@"wn?#XJ
味道不太夠捏∼∼∼+i,T)O:q.~
改天換個不同的腐乳試試好了

飄浪。JT 2012-8-6 12:57

[quote]原帖由 [i]沈默[/i] 於 2012-8-3 20:21 發表 [url=http://ds-hk.net/redirect.php?goto=findpost&pid=3639382&ptid=224414][img]http://ds-hk.net/images/common/back.gif[/img][/url]
-pfn!i!rak 這個恰巧我有看到耶XDDgm W2~5@v7Z
自己有炒來吃，不過不知道是我手藝差還是腐乳不同
~b(Z;{~rHkU e|/|~ 味道不太夠捏∼∼∼7n"Dc'o&Dt:W
改天換個不同的腐乳試試好了 [/quote]
&XPz m!Z7EoB1~m 你好啊~
(o7K%s!}-w4zR
%Orb6Y{|0\L 好賢慧啊...
'}$I\&v(G7o lB_ 偶也有看到...y^:ZLI vZ0zP5Wl
不過偶懶的做啊:109:
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