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飄浪。JT 2012-8-1 12:48

腐乳空心菜〔已檢〕

[size=3]腐乳空心菜【 阿基師 】
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[b]食材:[/b]
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q ?y!F*ao a-uz+n.L 空心菜300克、辣味豆腐乳4小塊、辣椒1支、蒜仁2顆、高湯50c.c.@5W5o[ P+o

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[b]調味料:[/b]u+T7]ug7G

S@)S:T NfYD 香油1茶匙
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[b]做法:[/b]
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J+N^.H,O6|,E2w 1.蒜拍扁切末、豆腐乳包保鮮膜壓碎,加入高湯和香油拌勻備用。
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kq-FAI0[#b3wr't 2.空心菜摘取嫩葉、梗部切3公分段,備用。j:GJ{2sjI
*W ?x6i+XXK
3.起鍋熱油,加適量香油爆香蒜末,放進空心菜梗稍微拌炒後,再放進空心嫩葉和腐乳醬,加蓋燜炒至軟即可。(y4v,okt#a[+m
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[size=2]內容來源: 型男大主廚[/size]qq0N0T.UAi
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[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 20:23 編輯 [/i]]

緋葉 2012-8-3 20:21

這個恰巧我有看到耶XDD
$L Q,XN.@!r 自己有炒來吃,不過不知道是我手藝差還是腐乳不同
ff5`AB 味道不太夠捏∼∼∼
Zoi'c Q 改天換個不同的腐乳試試好了

飄浪。JT 2012-8-6 12:57

[quote]原帖由 [i]沈默[/i] 於 2012-8-3 20:21 發表 [url=http://ds-hk.net/redirect.php?goto=findpost&pid=3639382&ptid=224414][img]http://ds-hk.net/images/common/back.gif[/img][/url]
Q+Cq7so ?w 這個恰巧我有看到耶XDDeMK^,bh*E-Q&Y
自己有炒來吃,不過不知道是我手藝差還是腐乳不同
:J!\.l u)X 味道不太夠捏∼∼∼'H$F(x/V%a OC j(G,a @
改天換個不同的腐乳試試好了 [/quote]3X pC9gE N*q#c
你好啊~
u,xB5uVi6o
9F)ba!W]l1R%}H 好賢慧啊...
c@$_4W]Z\$A-QUe 偶也有看到...
4|&]&Yp8aV&k(M2n{ 不過偶懶的做啊:109:
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