查看完整版本: 腐乳空心菜〔已檢〕

飄浪。JT 2012-8-1 12:48

腐乳空心菜〔已檢〕

[size=3]腐乳空心菜【 阿基師 】
2wr)?h6K2\ Qv,U2`
4F!V|j4i!g VOv M+Q:S+G8k$w f [M

}G,lh^8x6e [b]食材:[/b]
+\@7En8\&[,a,R
h{tR ]-a 空心菜300克、辣味豆腐乳4小塊、辣椒1支、蒜仁2顆、高湯50c.c.
_Z2RP s|Zx^^
(K~2EDvT;dd7y
\ Eej"H-pOR [b]調味料:[/b]
@^IZ'OY h 9N @~6bH t
香油1茶匙KP| u6xw*hj
/v J2Of F-jCb%o,X

YjM)I&GrH"B.P
YV h4O%z } [b]做法:[/b]#|-d Kv(p,W

6U8e8~ H4~&Ig B W T 1.蒜拍扁切末、豆腐乳包保鮮膜壓碎,加入高湯和香油拌勻備用。
4BJ Q9H2[8Tu*VR u![p%H}\
2.空心菜摘取嫩葉、梗部切3公分段,備用。
3M Vr~L|8E 1pO+K*? dUv
3.起鍋熱油,加適量香油爆香蒜末,放進空心菜梗稍微拌炒後,再放進空心嫩葉和腐乳醬,加蓋燜炒至軟即可。2tVp AHR
[/size]
M+T%S Q)dm_{ LvW+Y+Mm
?Hn&q[3Y,W1B

y6K@l)O g$f3o [size=2]內容來源: 型男大主廚[/size]
O}!k*X:D
&x7|Z ya [[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 20:23 編輯 [/i]]

緋葉 2012-8-3 20:21

這個恰巧我有看到耶XDD
$DH+jOV_S+l 自己有炒來吃,不過不知道是我手藝差還是腐乳不同"agiZ7GX M#i[
味道不太夠捏∼∼∼*` bZ0~:@"S\d9^;R
改天換個不同的腐乳試試好了

飄浪。JT 2012-8-6 12:57

[quote]原帖由 [i]沈默[/i] 於 2012-8-3 20:21 發表 [url=http://ds-hk.net/redirect.php?goto=findpost&pid=3639382&ptid=224414][img]http://ds-hk.net/images/common/back.gif[/img][/url]
l+c9``LNq 這個恰巧我有看到耶XDDj+F-eS RB
自己有炒來吃,不過不知道是我手藝差還是腐乳不同S6a&fD,fLu
味道不太夠捏∼∼∼
^-i(k ?F:ZX(d!L][l 改天換個不同的腐乳試試好了 [/quote]a"uq4zm^u J,h M
你好啊~sr ["Hu1Z2j

u}e~m 好賢慧啊...H7v/u*Q!cU5}S
偶也有看到...
/s,yUI v)E#El)P 不過偶懶的做啊:109:
頁: [1]
查看完整版本: 腐乳空心菜〔已檢〕