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腐乳空心菜〔已檢〕

[size=3]腐乳空心菜【 阿基師 】
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[b]食材：[/b] U2l8A9|&IRx

)i,]]'z+mGi _~ 空心菜300克、辣味豆腐乳4小塊、辣椒1支、蒜仁2顆、高湯50c.c.
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j T#^ O:H$`*S(j CdG [b]調味料：[/b]
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yWR#u K1v p 香油1茶匙
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)h_i Af4l$y u*Y$x [b]做法：[/b]|AyS4m0d5e

.\p_|(L'Vk#K 1.蒜拍扁切末、豆腐乳包保鮮膜壓碎，加入高湯和香油拌勻備用。7Jb(h/H8Z2A8x;a

PC#qhd T4[$R 2.空心菜摘取嫩葉、梗部切3公分段，備用。
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3.起鍋熱油，加適量香油爆香蒜末，放進空心菜梗稍微拌炒後，再放進空心嫩葉和腐乳醬，加蓋燜炒至軟即可。
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N#\U(`M6lg/e"h,K [size=2]內容來源： 型男大主廚[/size]~S*KZd(i'o
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[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 20:23 編輯 [/i]]

這個恰巧我有看到耶XDD
pfi~.}4l+RE 自己有炒來吃，不過不知道是我手藝差還是腐乳不同
|/d4vq/| b%^hp 味道不太夠捏∼∼∼I'b;h.F S{Vx5~ Y6U
改天換個不同的腐乳試試好了

[quote]原帖由 [i]沈默[/i] 於 2012-8-3 20:21 發表 [url=http://ds-hk.net/redirect.php?goto=findpost&pid=3639382&ptid=224414][img]http://ds-hk.net/images/common/back.gif[/img][/url]
.q#D J.P2lE2M 這個恰巧我有看到耶XDD}:\'bj'O
自己有炒來吃，不過不知道是我手藝差還是腐乳不同{9b"Gg O
味道不太夠捏∼∼∼
5P4lRS1f Vk.E 改天換個不同的腐乳試試好了 [/quote]
9g,\}N4W*i 你好啊~B7V+ex6o
]N5vVc.p ua
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好賢慧啊...0o!rTK7c'Z?
偶也有看到...
Bqa1N&n 不過偶懶的做啊:109: