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飄浪。JT 2012-8-1 12:48

腐乳空心菜〔已檢〕

[size=3]腐乳空心菜【 阿基師 】A1u2b Y:l ZH X

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[b]食材：[/b]
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空心菜300克、辣味豆腐乳4小塊、辣椒1支、蒜仁2顆、高湯50c.c.z4\3??%yK-e3v!W
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[b]調味料：[/b] t9bWA.Jt4@;D:Odg*s

[!WQR$n n.]0G-F 香油1茶匙G o1v9i0e/xrY

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[b]做法：[/b]&P&Rb.C%w
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1.蒜拍扁切末、豆腐乳包保鮮膜壓碎，加入高湯和香油拌勻備用。
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n9v+m([!e%fI*\"cnT 2.空心菜摘取嫩葉、梗部切3公分段，備用。L xP V1Q W
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3.起鍋熱油，加適量香油爆香蒜末，放進空心菜梗稍微拌炒後，再放進空心嫩葉和腐乳醬，加蓋燜炒至軟即可。7PM%E m2{j*G)`(k0@
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[size=2]內容來源： 型男大主廚[/size]
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[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 20:23 編輯 [/i]]

緋葉 2012-8-3 20:21

這個恰巧我有看到耶XDD
U)zi7YWh` 自己有炒來吃，不過不知道是我手藝差還是腐乳不同
6g[ ks| 味道不太夠捏∼∼∼
1QMPOPWd?7A O 改天換個不同的腐乳試試好了

飄浪。JT 2012-8-6 12:57

[quote]原帖由 [i]沈默[/i] 於 2012-8-3 20:21 發表 [url=http://ds-hk.net/redirect.php?goto=findpost&pid=3639382&ptid=224414][img]http://ds-hk.net/images/common/back.gif[/img][/url]g%o+|/tO:WHU
這個恰巧我有看到耶XDD$]&xb+s9L-]:V O
自己有炒來吃，不過不知道是我手藝差還是腐乳不同
Q/g ci Tp{K]"p$M 味道不太夠捏∼∼∼
A{)A@5e2Y%P 改天換個不同的腐乳試試好了 [/quote]
_5bw9a;z;q 你好啊~
O H,b Xt H e0? U0m~r9X;s5i8qw.]
好賢慧啊...Lp*H#~3i Fci
偶也有看到...
6R5~.p6g.jk2}0XocM 不過偶懶的做啊:109:
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