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蛤蜊絲瓜〔已檢〕

[size=3]蛤蜊絲瓜【 阿基師 】
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[b]食材：[/b]
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A9z\ 蛤蜊(吐沙)200克、絲瓜(去皮)1/2條、薑1塊qE@nv-G/am wn
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[b]調味料：[/b]
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   鹽巴、香油MN7jB^:X&W

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[(qtUG;ztR [b]做法：[/b]
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1.絲瓜剖半切1公分片、薑切片，備用。
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2.起鍋熱適量油煸香絲瓜，放入薑片和高湯加蓋燜煮至軟，再放進蛤蜊加蓋燜煮至蛤蜊殼開後即可盛盤。[/size](PU/l3M,S6q g]

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_%Xt,P~xXhc*n [size=2]內容來源： 型男大主廚[/size]
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wg;{ E Ll0v] [[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 22:04 編輯 [/i]]