okra 2012-8-3 09:01
鳳梨苦瓜雞湯〔已檢〕
食材:雞半隻、苦瓜1條、蔭瓜100克、醬鳳梨200克 b5?#ng4]6Okq!L"o"g
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調味料:薑6片、米酒半杯、冰糖100克
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做法:-L'][\t#?)S6X"?
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1.雞肉切塊,倒入煮滾的水中汆燙,撈起洗淨備用。
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2.鍋中備妥約5公升的水,放入醬鳳梨、蔭瓜煮滾,煮滾時間為水滾後,以中火續煮10分鐘。
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