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蓮子雪耳甜湯

(6人份)
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%O6a6p1X,F ] 食材:蓮子60克、乾燥白木耳100克、枸杞30粒
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G\h;Zt-n,VQ"F 調味料:冰糖40克"[R p/n0C j({ X0Q

v#q.\Sl 做法:
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yI-LGA*\%X 1.枸杞泡冷水，靜置5分鐘後取出。Jf^CC&BGF
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i `D#X'?`3H6A? 2.乾燥白木耳洗淨，放入冷水中靜置20分鐘後取出。pI+U)oz

!|7Z8Kdp} Ud Fj k 3.白木耳與蓮子加入1000ml水量，放入傳統電鍋中，外鍋倒入1杯量米杯水量，並按下開關，待開關跳起後取出。
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4.白木耳蓮子湯放入冰糖與泡發的枸杞，靜置冷卻後，放入冰箱冷藏1小時即完成。