人夢蝶 2012-8-7 18:10
鬆餅紅蘿蔔蛋糕〔已檢〕
材料:
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全蛋5個、鬆餅粉2杯半、沙拉油1/2杯 @_v
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A.紅蘿蔔絲1杯、小蘇打粉1/4茶匙、鹽少許、肉桂粉1/2茶匙、已浸泡過的葡萄乾1/2杯 Ho6Bz5Gw
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做法:9S-zF5Y%D7V&Q
1.全蛋打散,慢慢加入沙拉油,打約2分鐘。
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2.放進鬆餅粉,拌勻。 y-b3v+s"{F3Z6_
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3.慢慢並依序加入材料A。
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4.烤模刷點奶油,將作法3倒進烤模裡,烤箱先預熱10分鐘,送入烤箱,以攝氏170度或180度、上下火全開烤約30分鐘,大功告成。G5@?#[J'Gm,S0k
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