人夢蝶 2012-8-7 18:10
鬆餅紅蘿蔔蛋糕〔已檢〕
材料: `A"I)G7^\z}M
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全蛋5個、鬆餅粉2杯半、沙拉油1/2杯 )iC%a+lt
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A.紅蘿蔔絲1杯、小蘇打粉1/4茶匙、鹽少許、肉桂粉1/2茶匙、已浸泡過的葡萄乾1/2杯
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做法:4l9Ou'j^m
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1.全蛋打散,慢慢加入沙拉油,打約2分鐘。 9K@a,} _r(M
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2.放進鬆餅粉,拌勻。 Mh*ev&xF2Q
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3.慢慢並依序加入材料A。 -ej7a*G _
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4.烤模刷點奶油,將作法3倒進烤模裡,烤箱先預熱10分鐘,送入烤箱,以攝氏170度或180度、上下火全開烤約30分鐘,大功告成。E,Dp$`jE1lS
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[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 21:39 編輯 [/i]]