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人夢蝶 2012-8-7 18:10

鬆餅紅蘿蔔蛋糕〔已檢〕

材料:
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全蛋5個、鬆餅粉2杯半、沙拉油1/2杯 U F'VxGE

9_Z&~6xuLE#a A.紅蘿蔔絲1杯、小蘇打粉1/4茶匙、鹽少許、肉桂粉1/2茶匙、已浸泡過的葡萄乾1/2杯
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f.s2p%y;O]_+T/| 做法:S"H+k$q;]9t!R,Ve
1.全蛋打散,慢慢加入沙拉油,打約2分鐘。
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2.放進鬆餅粉,拌勻。
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3.慢慢並依序加入材料A。
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4.烤模刷點奶油,將作法3倒進烤模裡,烤箱先預熱10分鐘,送入烤箱,以攝氏170度或180度、上下火全開烤約30分鐘,大功告成。muSL \ Wr7J E
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