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昆布鯖魚 ＜微波爐做法＞〔已檢〕

[size=3]昆布鯖魚 【 詹姆士 】Je R-o8Ts4G!l

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fcj+j@+?r o [b]食材：[/b]
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%ao\_){*s0\ 鯖魚1/2尾、昆布2公分╳3公分、薑片1片、熱白飯1碗、蛋2顆、\7S9E#Dlp1MB,a'v5~

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[b]調味料：[/b]
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c r^S:xVo3X 醬油2大匙、糖2匙、白醋1匙、太白粉1匙、七味粉&V)M @)?!K'Xw2xL
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4tcq&V G'c? [b]做法：[/b]
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1.取一水晶碗，打2顆蛋液後，加入少許沙拉油混合拌勻，微波1分半。(不封膜，1000W)QD
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2.醬汁：取一水晶碗，放入昆布和醬油，微波30秒後(不封)，再加入1匙白醋、2匙糖、薑片拌勻。(1000W)(hg U;\#H;?w6_$?/g

*S x7BeH!I.\Lu I 3.將鯖魚切塊，鋪入平盤中，淋上醬汁，保鮮膜兩邊開，下面墊筷子微波3分鐘。(1000W) s0@9yu^x*V

#d8]8C`!wi+a 4.倒出醬汁，加入太白粉拌勻，回淋在魚肉上，再微波20秒。(1000W)
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P|QDG&hs6\w#r 5.盛在熱白飯上成蓋飯，最後灑上七味粉提味即完成。[/size]
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H1HF'jW9X C(`~ [size=2]內容來源 ： 型男大主廚[/size](bYhz_:b,y rR"OLJ*K

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\{K [[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-15 19:06 編輯 [/i]]

ohoh .[];A(R7uLk"w
懶人專用的 microwave 食譜?! kcp6p-L k
:lol  真是太適合我了I9\D F Hm m-[
要買可以進微波爐保鮮膜了