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飄浪。JT 2012-8-9 20:11

昆布鯖魚 ＜微波爐做法＞〔已檢〕

[size=3]昆布鯖魚 【 詹姆士 】,xQl i9u+^ c~
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ctJ ?1F'De [b]食材：[/b]
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鯖魚1/2尾、昆布2公分╳3公分、薑片1片、熱白飯1碗、蛋2顆、*@ r.Y!VeU4[ m
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r(fS&G!JA l3b [b]調味料：[/b]
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醬油2大匙、糖2匙、白醋1匙、太白粉1匙、七味粉B b!gy7|0MG*c3~-bA

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bud(~_!vW y] h/~ %M3Q&a(S]
[b]做法：[/b]
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.n:k1`v/V.Md 1.取一水晶碗，打2顆蛋液後，加入少許沙拉油混合拌勻，微波1分半。(不封膜，1000W)
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/c'j+FY)y#a]6P] 2.醬汁：取一水晶碗，放入昆布和醬油，微波30秒後(不封)，再加入1匙白醋、2匙糖、薑片拌勻。(1000W)ufi}$d

)X|DCpI(i.s 3.將鯖魚切塊，鋪入平盤中，淋上醬汁，保鮮膜兩邊開，下面墊筷子微波3分鐘。(1000W),s9HX&D'yip Bn5_p
EN:Ohtui
4.倒出醬汁，加入太白粉拌勻，回淋在魚肉上，再微波20秒。(1000W)_*rx|]-Rky

;[E I$uA'z&s0s 5.盛在熱白飯上成蓋飯，最後灑上七味粉提味即完成。[/size](t&\/a g9Z9q DF(~

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[size=2]內容來源 ： 型男大主廚[/size]
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[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-15 19:06 編輯 [/i]]

魂-堯遨 2012-8-9 23:32

ohoh
?-{'f:wj#p;^ 懶人專用的 microwave 食譜?!
5w9EG ao$n:n6`@ :lol  真是太適合我了
E{}D n$S 要買可以進微波爐保鮮膜了
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