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人夢蝶 2012-8-9 20:49

咖哩豆腐焗飯

食材
#](P9W g(XwS$ex$n0g4[ 食材
0a:zlw%V3i `!O;S 白飯 1碗 嫩豆腐 1/2盒 豬絞肉 60g 荸薺 2粒 蒜頭 2粒 辣椒 1/3條 青蔥 2支 起司絲 50g
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!c3BVL5L:T1f(j 調味料'|Ni8Dh.D
牛頭牌咖哩塊 1塊 米酒 1小匙 水 180cc Rk7t2QCJz

-};r3m9t:p6F,|2E 作法M.D4s5n)]I/^4dO
1嫩豆腐切小方塊；荸薺、辣椒切丁；蒜頭、蔥花切末，備用
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2熱鍋，倒入適量的油，放入蒜末、辣椒丁、荸薺丁及青蔥爆香
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3先將牛頭牌咖哩塊以2大匙的熱水溶化備用
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~4y;^Km2PDP 4再放入豬絞肉炒上色，放入所有調味料及嫩豆腐煮一下9g$l#\Xe'[*X'vSh"Z
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5取烤盅倒入白飯，再倒入作法3的炒料，鋪上起司絲，放入烤箱烤上色即可

魂-堯遨 2012-8-9 23:29

平常都是吃咖哩飯比較多?*l(r4b+R
看來咖哩豆腐焗飯可以一試呢]K9A7D_
感謝食譜
3tQm`4D@1PDIZ 看到圖就很想吃了
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