想 2006-4-30 17:14
泰國甜酸雞翼〔已檢〕
泰國甜酸雞翼
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材料:
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雞翼1磅
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泰國甜酸醬3湯匙
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水2湯匙 醃料2u5d/N"Qq+s6_
生抽1湯匙/QE\twv9]6G
生粉1湯匙
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糖少許
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胡椒粉少許3j
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酒1茶匙
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做法:C6B}e5R1M
1. 雞翼洗淨,用醃料醃半小時備用。
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2. 甜酸醬用水開好備用。
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3. 平底鍋內放油,放雞翼煎兩面至金黃色,盛起隔去油。
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4. 平底鍋內留小許煎雞翼的油,放入甜酸醬略煮,淋在雞翼上即成。