飄浪。JT 2012-8-15 13:53
耶誕快樂
[size=3]耶誕快樂 【 詹姆士 】
?g"Dr&d
n
W3x @'O|? ~%a*]%QA
9[2c$ya8a8['G
`nDV"S8gOh
*p3{,t(i/L
[b]食材：[/b]
o
B8vgro7A
l4H @!aw z^4b
鹽醃火腿2片、草蝦仁10隻、蒜末2大匙、洋蔥1/2顆、綜合生菜1袋、紅甜椒1/3顆、小圓法1顆、EV橄欖油&k xgg@[+he5Uh
Y x5bj
n2oeC U,o
'UlIX t
[b]調味料：[/b]J6Y,~$R S$O Xq
+A(]iU@f
鹽、黑胡椒、巴莎米可醋xD+d8z[
uUZ n(G0Y0x
5q U'J~M|
:C)Sx7G,w s.~-l
"r
E|/H CeJ
v2U$p#F W~'mA
[b]做法：[/b]Y!H}?d6_c2Q
U5o\*e(^rFD/_L
1.麵包撕開，烤麵包。'M-x#i;` @
/v] G k O
K$v&L2zp/TR
2.蝦仁剖半，灑鹽和黑胡椒。z(Y {)fJ
W?5R+}d
3.3大匙橄欖油炸香蒜末，加入蝦仁、洋蔥末，炒至蝦仁熟後取出。
_'Y E U RV0J
Fb v%nku
4.蝦仁與生菜在水晶碗內拌勻，加入洋蔥絲、紅甜椒絲、鹽和黑胡椒
~@C5O*os$\a
+g$A K l _
5.將炒熟的蒜末、橄欖油用調理機打成醬汁。
2u Na0\"h'pZ
&P$^E j3I/U"B
6.生菜盛盤，放入烤好的麵包塊、鹽醃火腿、鹽、醬汁和巴沙米可醋即可。[/size],T Tn,DR'x/ls&M
U(wk;J?$H
)Z]zy
We _ f
u ]P])RsN
HkS']s2H p
.w?O;aI yU){O
[size=2]內容來源 ： 型男大主廚[/size];Zp;UW4^d
${-dg"t,W5f9\`t1v
[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-30 19:02 編輯 [/i]]