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草莓乳酪馬芬

蛋糕體2RC i8w2a
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無鹽奶油(一條) 1/2 杯
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糖 3/4杯
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mf4l\$E\t6F1QK 蛋 2 顆9\bNpl4|_'~
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香草精 1 匙 f9t'aG,a
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中筋麵粉  2 杯"zN-LB&hm0H
Om3Y'f f$j$d|R
發粉 B.P. 1 匙 +h9v6QUPG9k
蘇打粉 1/2 匙
Z!h C Mv6NA7_ 鹽 1/2 匙.gK/H'NF.x4}

W4C_'c s w0aA$T:e 酸奶油 Sour Cream 1 杯
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eOL*K;` J]C 餡料 &u\(Nu1kzY
草莓果醬 1/3杯3W b \2MB
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9H1`6Yh$r'{&m\ 奶油乳酪(Cream cheese) 3 oz. 3 盎司^z;p.w-G;j4F{

4Q)[$`!t3Q Topping
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Z)Ho 碎核桃 1/4 杯"Lfjw6wl%ra

1p WRSOs8v1p 黃糖 1/3 杯4Y.c8e[%Q7?E)S/m7G({
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中筋麵粉 1/4杯"LE T'E2?:r
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無鹽奶油 2 大匙g,@*G~d {/tV4R)G
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]BV GKt H ]8yV+Q 製作過程:   1盎司(oz) = 28.37克(g)
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joEF4O 預熱烤箱375度F (200℃)。馬芬 紙杯擺入馬芬烤盤內備用。 .W6So(YBQ7E/q

\*w$H!B{'UG'}+c 將室溫奶油打發，糖分次加入攪拌均勻。
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室溫蛋、香草精分次加入攪打至光滑狀。
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L
6E B,d6}HT/Q0Q/I[ 麵粉、發粉、蘇打粉、鹽 和酸奶油分次交替攪拌均勻。 ;IlQ/I#`F
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將馬芬杯中各倒入一大匙的麵糊，各加入一匙 的草莓果醬和奶油乳酪，再將麵糊倒入填至八、九分滿。
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麵粉、黃糖、奶油、碎核桃拌勻後，撒在麵糊的表面上。 !x9D%Jd)}z g

^ C/k_9^:r 約烤20 ~25分鐘左右或至金黃即可。