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草莓乳酪馬芬

蛋糕體8I[ RvGe
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9M]vM"T+_!d 無鹽奶油(一條) 1/2 杯
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*LJl!tE6m9c)|O 糖 3/4杯
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[4p?(mG"K 蛋 2 顆
}f/N4UehV w3[8}H G*JyQ8zH"r
香草精 1 匙
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0p(v NIsH 中筋麵粉  2 杯
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$b(o9`V.y-A 發粉 B.P. 1 匙 Y!R3T ~6R2@o0`T
蘇打粉 1/2 匙 XI\zvB+DO|&l
鹽 1/2 匙
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_)] 酸奶油 Sour Cream 1 杯 uhH5BBf^VRJF
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餡料 %gQp|8Tk[
草莓果醬 1/3杯.?*C"f;A8LC/f

)nf&IBxq'Rf1~S-z 奶油乳酪(Cream cheese) 3 oz. 3 盎司-h$S,?5U+~#H*[`_

ih%r\)N)p Topping
U0FP LP@E 碎核桃 1/4 杯B/M.^ ]8d$DP2| v
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黃糖 1/3 杯c?,[} E
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中筋麵粉 1/4杯 }2dakp!@6Ro7\)U
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無鹽奶油 2 大匙
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製作過程:   1盎司(oz) = 28.37克(g)
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3H!Ui:[D8tE*e 預熱烤箱375度F (200℃)。馬芬 紙杯擺入馬芬烤盤內備用。 !` kO R h^

^!uD&CTF 將室溫奶油打發，糖分次加入攪拌均勻。 $H{1Mf9n6C

0OD5hG?1B/w 室溫蛋、香草精分次加入攪打至光滑狀。
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麵粉、發粉、蘇打粉、鹽 和酸奶油分次交替攪拌均勻。 ;O$WVe
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S1he(Z!~ Y 將馬芬杯中各倒入一大匙的麵糊，各加入一匙 的草莓果醬和奶油乳酪，再將麵糊倒入填至八、九分滿。 {$~?A"@)p*u

J_7_(v+~6G 麵粉、黃糖、奶油、碎核桃拌勻後，撒在麵糊的表面上。
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約烤20 ~25分鐘左右或至金黃即可。