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草莓乳酪馬芬

蛋糕體t y.e4vp#@
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y/D&wb6R1IEk 無鹽奶油(一條) 1/2 杯

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}.H$wY/s ]7M(w_ 糖 3/4杯
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xr;g/S~)Fe 蛋 2 顆.l!f3lI;tZ

m0Y@Kb1g Xm 香草精 1 匙
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M)h/QT?RU:FBu 中筋麵粉  2 杯
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4\L&FycfK 發粉 B.P. 1 匙
#F]JYP5e!Yq 蘇打粉 1/2 匙 x:@;oT(d N.r'Wl
鹽 1/2 匙
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g o.U"n;e+m!ZGQ 酸奶油 Sour Cream 1 杯

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餡料
-Ju}*n8m0S\m2? k'Y1Q 草莓果醬 1/3杯
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&B\*?vkp#b/V6^V 奶油乳酪(Cream cheese) 3 oz. 3 盎司e `!H5Ft;b$Y GH)x j
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Topping
$p5gVBl 碎核桃 1/4 杯
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!g"m8L&| s8W&`2m(z 黃糖 1/3 杯d8iY5KZ;?WE
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中筋麵粉 1/4杯]3hU]o)D

X3X.pLl XN2t9r 無鹽奶油 2 大匙
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製作過程:   1盎司(oz) = 28.37克(g)
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預熱烤箱375度F (200℃)。馬芬 紙杯擺入馬芬烤盤內備用。
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將室溫奶油打發，糖分次加入攪拌均勻。 KLe$],xf_i
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室溫蛋、香草精分次加入攪打至光滑狀。
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麵粉、發粉、蘇打粉、鹽 和酸奶油分次交替攪拌均勻。
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將馬芬杯中各倒入一大匙的麵糊，各加入一匙 的草莓果醬和奶油乳酪，再將麵糊倒入填至八、九分滿。
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`+R;h4o;OT3[;_ 麵粉、黃糖、奶油、碎核桃拌勻後，撒在麵糊的表面上。 R]~6X%l {9]e8q1g&Y

A~4xTo$k 約烤20 ~25分鐘左右或至金黃即可。