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草莓乳酪馬芬

蛋糕體#Zi5B/kLr6Wd J2D

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P"R4Y:U,K$a"N 　nydG
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無鹽奶油(一條) 1/2 杯
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X*ahk&} x 糖 3/4杯
J-K{m.EC;p )@y"R%`h c!K$|
蛋 2 顆
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/f5?9~cX J'| 香草精 1 匙
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中筋麵粉  2 杯
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發粉 B.P. 1 匙 zd%V`#H ~`%S{"o
蘇打粉 1/2 匙 s{Z/\ TZk H8h
鹽 1/2 匙
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oREAb 酸奶油 Sour Cream 1 杯
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餡料
{u+Bh._XC`XD 草莓果醬 1/3杯zUW2?S(lT(G:m

,m bPrND1bf2?/E7H 奶油乳酪(Cream cheese) 3 oz. 3 盎司O]wg5E

[!C9x;G@)h Topping
NFo bmr7iH 碎核桃 1/4 杯7}Mq @d,n1A&R3}(E
9[(E/N q/Xt
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黃糖 1/3 杯
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.Y4pK'D5Vl 中筋麵粉 1/4杯
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無鹽奶油 2 大匙
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:}AC }$I 製作過程:   1盎司(oz) = 28.37克(g)
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Y5D}fQx:Y7D u&} 預熱烤箱375度F (200℃)。馬芬 紙杯擺入馬芬烤盤內備用。
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#wf `o#rv 將室溫奶油打發，糖分次加入攪拌均勻。
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+k2m9R4cF4y 室溫蛋、香草精分次加入攪打至光滑狀。 6q%KlCnn+]#A
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麵粉、發粉、蘇打粉、鹽 和酸奶油分次交替攪拌均勻。
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3Y9Y2zp&{+s^q 將馬芬杯中各倒入一大匙的麵糊，各加入一匙 的草莓果醬和奶油乳酪，再將麵糊倒入填至八、九分滿。 dfW^oN

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AU ]G,OQN 麵粉、黃糖、奶油、碎核桃拌勻後，撒在麵糊的表面上。 6QY `;v w~'C*R
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約烤20 ~25分鐘左右或至金黃即可。