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優酪乳嫩雞排

Yogurt Marinated Chicken*k9SfK&cP*Bb
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材  料 份  量
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+^!D\$~-X 原味低脂優酪乳 1/2 杯
WCnl |Q+I6WW 蒜泥 3 瓣
RF:g7_{*x N 檸檬汁 2大匙 *k]\(Vc%`
沙拉油 1大匙
Q)DCn@.O+qY&K 糖 1匙
4m%T5j8r-uw-F|a? 辣椒粉 chili powder 1/2匙
Q$]|'[Du5}p 薑 1大匙
u qF{X_/|#L 鹽 1/2 匙
ra'^sJ| 小茴香 1/4匙 ]_{`$`)D&gY|f
去骨雞胸肉 4~6片 xc k%_PL
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將所有材料拌勻，放入有扣環的塑膠袋內。
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加入雞胸肉，讓雞胸肉均勻沾滿醬汁，壓出多餘空氣扣上環扣。 +}
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}WI}1~ 放置在冰箱內進行醃泡，至少8小時以上方能入味。 %ZEk)Zh"He6i
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可使用家庭式室內烤肉爐烤至熟即可食用。