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優酪乳嫩雞排

Yogurt Marinated Chicken
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材  料 份  量
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原味低脂優酪乳 1/2 杯
G#nb3Ch0Iu]%h 蒜泥 3 瓣
#pPv6gK)m%T^ 檸檬汁 2大匙
s#z:i]5EFnN8h0w 沙拉油 1大匙
5{(h,^5jf+q 糖 1匙
"P"Mo)P9Nni 辣椒粉 chili powder 1/2匙
CP0N S;f 薑 1大匙 Us&Y4T!uD*`
鹽 1/2 匙
/yuF-l9b9gN/|%rU1w6m@ 小茴香 1/4匙
W&`DL`e*T!`5rIe 去骨雞胸肉 4~6片 )r-{.sP9_f+Em7G

8FP+\OR1n6Mz 將所有材料拌勻，放入有扣環的塑膠袋內。
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加入雞胸肉，讓雞胸肉均勻沾滿醬汁，壓出多餘空氣扣上環扣。 F5ry2tO[b4D
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放置在冰箱內進行醃泡，至少8小時以上方能入味。 :T(hb3MIQ

n(W fI/k 可使用家庭式室內烤肉爐烤至熟即可食用。