查看完整版本: 優酪乳嫩雞排

優酪乳嫩雞排

Yogurt Marinated Chicken
E?,LPh

k0s s0lrx"hu$@ 材  料 份  量Rv rg S]Mq2v
x
I,v2R"I-_&S;W
原味低脂優酪乳 1/2 杯 /\!x ['Z0R
蒜泥 3 瓣 jKd}-X
檸檬汁 2大匙
1|Q.h
WRkD&^/P(C 沙拉油 1大匙 .p@H8e0vXo&|$hb z Z
糖 1匙 b+U#UV$bRGL
辣椒粉 chili powder 1/2匙 bf \uP+Wc.m
薑 1大匙 *h1k&s%w d
鹽 1/2 匙 9ou5|3@'?.UA;ON@O
小茴香 1/4匙 5^C~!ZaS
去骨雞胸肉 4~6片 i-~G l:{OH_N

3z HCL^-v 將所有材料拌勻，放入有扣環的塑膠袋內。 ;Zbf+p+e#V.s

%|6KQ:b^1J8d` 加入雞胸肉，讓雞胸肉均勻沾滿醬汁，壓出多餘空氣扣上環扣。 L1w2}.UL
*Gf
f!R0w-~*V
放置在冰箱內進行醃泡，至少8小時以上方能入味。 am [!J c|,m%F6P
$O7kOh!J#rX
可使用家庭式室內烤肉爐烤至熟即可食用。