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優酪乳嫩雞排

Yogurt Marinated Chicken
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qd o} @7@X"z r~ ul 材  料 份  量z8rJ:EZ

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W+T ZrE/U 原味低脂優酪乳 1/2 杯
!w!Yn]4_!r5D g G[#[ 蒜泥 3 瓣 "t/MlGu\8^V
檸檬汁 2大匙
W GkCa*pA"p:J9Z 沙拉油 1大匙
gZ!A+e(p@6[4^ 糖 1匙 0I2mM&\7d2]qa.Bm:w
辣椒粉 chili powder 1/2匙
9_ tP0v8tuQ1zM 薑 1大匙 A}xFW`e(t
鹽 1/2 匙
/g2N$j3u\%_3T 小茴香 1/4匙
%n;PA${sbV 去骨雞胸肉 4~6片 7}m}J5Wl

(I&ELY0f+_x(m 將所有材料拌勻，放入有扣環的塑膠袋內。
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加入雞胸肉，讓雞胸肉均勻沾滿醬汁，壓出多餘空氣扣上環扣。
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放置在冰箱內進行醃泡，至少8小時以上方能入味。
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可使用家庭式室內烤肉爐烤至熟即可食用。