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優酪乳嫩雞排

Yogurt Marinated Chicken
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材  料 份  量iX7@%mW@4V,H
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原味低脂優酪乳 1/2 杯
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A 蒜泥 3 瓣 ~I.F7NoeLF
檸檬汁 2大匙 r%I9w7j5V-_I
沙拉油 1大匙 Y.hA(F#`1u
糖 1匙 K&Q'\7n#cm?mm
辣椒粉 chili powder 1/2匙 lI Eu9Hn*];s)r\
薑 1大匙 6T#P9nN#C/|{*q s.S
鹽 1/2 匙
S$tvCXo 小茴香 1/4匙
Mt v oZ`.p 去骨雞胸肉 4~6片 4| _W]*N/\O+`

"y\ eTl(a3S 將所有材料拌勻，放入有扣環的塑膠袋內。 +E3Rl K htXZ8G

:t5el~p 加入雞胸肉，讓雞胸肉均勻沾滿醬汁，壓出多餘空氣扣上環扣。 J QJJ\?|d7]
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放置在冰箱內進行醃泡，至少8小時以上方能入味。 6`2C |*r)Y
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可使用家庭式室內烤肉爐烤至熟即可食用。