cc0428 2012-8-17 20:35
四川擔擔麵〔已檢〕
調味醬料
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醬油 3/4 杯
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蒜泥 1 匙3\x*}8P-y)U
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薑沫 1/2 匙
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白醋 1 大匙B'vti|QkS N
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芝麻醬 1 大匙
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香油 1/2 匙
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花椒油 1/4 匙
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糖 1 大匙Si6j
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白胡椒粉 1/4 匙
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麻辣油
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白芝麻 1匙
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黑芝麻 1匙
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韓式辣椒粉 1/4杯]1Adt8Ehp!x/{
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白胡椒粉 少許f$Rkm4ykn?5G.Vd
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糖 少許
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沙拉油 1/2杯3rYw3[tIm
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操作過程:#c:~:uu M_(m5@N w
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1.) 將調味醬料拌勻備用即可。)~;sW
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上班、上學,帶份涼麵便當很方便!-o!^a#Qk,X
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擔擔麵肉醬
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分 類W}{.Hg
材 料
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份 量
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肉醬 絞肉 1+1/2杯-s$L-Y%U1oc
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榨菜丁 1/2杯
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醬油 1匙%n9y
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沙拉油 一大匙
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糖 少許
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薑沫 少許
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水 1/4杯o|~5a,yF
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酒 1/2匙0CqFi9Rbb]*Cj
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肉醬做法:%^2g'{Ld'o9mz4].Z