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牛舌餅

大約十二個左右
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油皮材料:     中筋麵粉 - 150公克  ,熱開水  p; -  75公克、酥油  - 38公克2I3e/[)x-y,O T!o

-Im0LMT3{ 油酥材料：   低筋麵粉 - 115公克   ，酥油   - 55公克(t"\6t R@ j$r
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內餡材料:     熟麵粉1/2杯、蜂蜜1/4杯、奶粉1/4杯， 糖粉 1/6杯        
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\1`]QmI@:xeTO8w| 製做方式:
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                  1.) 外皮做法參考基本酥皮做法，分成12等份。IU[$Y4q!Dgoz6^9Q

:Bp1kb,r{ N*mq K2\                   2.) 內餡材料拌勻後略為冷凍分成12份。;`PoI+Uo!T7{tq9a
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                  3.) 每份外皮包入一大匙內餡，桿成長橢圓型，
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-T-J(HiuY[)n.i                           用平底鍋以中火煎至兩面黃就可以了。