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紫蘇蒸蟹〔已檢〕

[size=3] 紫蘇蒸蟹   【 賴銘凱 】
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{jO/o 調味料 ： 柴魚片 少許、白醋 3大匙、糖 2大匙、鹽 少許"c(yPTr!ztn"b}
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做法：NWB8J!KC,n,T
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1.      將螃蟹洗淨備用。 M jZ3F~4R"vk g

9y/L&i8k!N?#^ 2. a.將螃蟹放上紫蘇葉，放入蒸籠中、蒸15-18分鐘。M'E{7tY
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    b.取一小鍋子放入柴魚片少許、白醋3大匙、糖2大匙、薑末1大匙7z?7m8[6v:}-QG!K
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       、鹽少許，略煮至糖融化即成薑醋汁，倒入碗中做為沾料。[/size]$uq5yuA J
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[size=2]內容來源 ： 食全食美[/size]
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