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cc0428 2012-8-19 21:39

熱狗麵包

HOT DOG BREAD z _}+x&X;F!lQ`c
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麵糰 :       甜麵糰一份
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內餡材料:     葡萄乾適量
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0X4g D0kdVJC*uqa,M| 操作過程:  *V ?yY:?6]w

!RB7_0KlR         1.) 將完成醱酵的麵糰分割成五十克、滾圓，醒十五分鐘。
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         2.)  搓成長條將熱狗捲起，不要捲密留點空隙，烤出的麵包形狀才會漂亮。
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&L&D2Na)V!f              （因烤後的花紋容易澎漲）
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Bjk:n9H p M5i          3.) 撒點黑芝麻，最後醱酵三十分鐘。-m ~@h"u

)~3QK D$V8\r          4).放入烤箱攝氏175度烤約15-20分鐘。or 350度F
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