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cc0428 2012-8-19 21:39

熱狗麵包

HOT DOG BREAD
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麵糰 :       甜麵糰一份
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內餡材料:     葡萄乾適量
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0a,U mI~p'c 操作過程:  
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L)azuA         1.) 將完成醱酵的麵糰分割成五十克、滾圓，醒十五分鐘。
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]Z|tan"^2K.mJph          2.)  搓成長條將熱狗捲起，不要捲密留點空隙，烤出的麵包形狀才會漂亮。DG9Q,s qSfE@)L

5N.Wm0FB1_K q              （因烤後的花紋容易澎漲）o$z9otvx

z9} Bx D3h          3.) 撒點黑芝麻，最後醱酵三十分鐘。W\q%O9}H%K4fi oH
G-N6a#A1M!a(K)B:hp k.F
         4).放入烤箱攝氏175度烤約15-20分鐘。or 350度F
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