查看完整版本: 夏威夷烤小雞腿

夏威夷烤小雞腿

Aloha Chicken Wings
mv SR.bgP~C W [rRX2{
9Q/g%p/G3~TE
　GEk*~7[(]C

v`%X2lg/ee/i 材    料
&b [)XvSp 份    量
1Yu O@0M)u&?
B y B {(H W R]8y|x&AT&u"{
小雞腿 3 磅
"U#{:c4Z|iT)wZ+g aZ]}Zz S
鳳梨果醬 (pineapple preserves) 1 杯c&qB1O)z

1F8?RcX;j?4?3H5Iw 酒 (dry sherry) 1 杯
(_(st3Fj_`
\/\$Xv9JbP.x0B 濃縮柳澄汁(frozen orange juice concentrate) 1/2 杯&m\,O5p0m%f6?S

8f"h.gD(x$N-ZU\ 醬油 1/2 杯2LMK;m:a i1@9d

.QNj%d },\;lo.g 黃糖 (Brown sugar) 1/2 杯
G+qE~-npw D*uiG2BEio F
沙拉油 1/4 杯
-Du~I],`c
I3X 2Q^jh2Doba2}
大蒜 1 匙Qy+f%S'FZ9e
/o0nsE4ez'it5{.yr
薑 1 匙0p;HC0?Y h1k/F

N8LN'z4VdMO W;kz.|WTj
製作過程:     g;]m1i9n
|!R+|M7q
將買回的小雞腿洗乾靜，用紙巾將表面擦乾水份。
A,T,kT ^R
J|;c qa 將調味料拌勻後，均勻抹在 小雞腿的表面上。 8W/@0U{5|3y
)g6J,_B?8p4A1m(xm.tf
蓋上保濕放置在冰箱內進行醃泡6小時以上方能入味。
Tu U#MA
JQ2B ;h:?h%~h z0{#X
華氏350F - 約 45~60分鐘左右 ，至熟呈金黃色。