查看完整版本: 夏威夷烤小雞腿

夏威夷烤小雞腿

Aloha Chicken Wings
]D_MI5m

f%EX;G}P
/k\I+]9N4P
J 　
(o&K&t IPR
"G C)w9vlm4I5B.Z,G m 材    料
'N{8r
a9_%i?9pD 份    量
0iCQ_?S
4b"o`Fyt Jgw 小雞腿 3 磅
#{GGEd/kq`4M&J
%Soz"cM)I/XL 鳳梨果醬 (pineapple preserves) 1 杯
M1Fh7Z8`3]X a$N$M,f6?_&d
酒 (dry sherry) 1 杯
A]m5u8A0b 9O.m'H)^-JT2fK?;h{;e"rs
濃縮柳澄汁(frozen orange juice concentrate) 1/2 杯F-^1tn9r/JA9b~

0jiPWp(Ij 醬油 1/2 杯E]G6sn ?S
f~'\Ll*}.b
黃糖 (Brown sugar) 1/2 杯
6b@Q0XXO+Rl
W9nm_[R.R W&|SF 沙拉油 1/4 杯X(|L-GE_
d,VY8Glq0o
大蒜 1 匙
%Rw[.z3_
zl%~e4CGAdT1FW 薑 1 匙
"BK-s&zMfg9[ b nU`ZIB
/K%i q&Km2oA'HT
製作過程:     
;pn%I? ]qHb
:wjqm,he?3y 將買回的小雞腿洗乾靜，用紙巾將表面擦乾水份。 1K3@v)s:qz |:U

sm VA/c3_*x 將調味料拌勻後，均勻抹在 小雞腿的表面上。 &LC2Oj4lwQ

6_!sa'b+Q!Aj@.l\/v 蓋上保濕放置在冰箱內進行醃泡6小時以上方能入味。
a*brv2M
yY_?%J,I6h{Che 華氏350F - 約 45~60分鐘左右 ，至熟呈金黃色。