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cc0428 2012-8-19 21:43

夏威夷烤小雞腿

Aloha Chicken Wings
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K7J%d(^D8EgT 材    料
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小雞腿 3 磅
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鳳梨果醬 (pineapple preserves) 1 杯 L^[8P^$A3A d
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酒 (dry sherry) 1 杯
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濃縮柳澄汁(frozen orange juice concentrate) 1/2 杯
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醬油 1/2 杯
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黃糖 (Brown sugar) 1/2 杯X7osd:Y

.I.d,^-D ZHp(z3? 沙拉油 1/4 杯3L1en3C/xASp3\
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大蒜 1 匙 DQt'w7E)Jk0S

X,V]Eo'ZvxS&q/y 薑 1 匙
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製作過程:     
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將買回的小雞腿洗乾靜,用紙巾將表面擦乾水份。
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將調味料拌勻後,均勻抹在 小雞腿的表面上。 7r9@1|XMiG4J
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蓋上保濕放置在冰箱內進行醃泡6小時以上方能入味。
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華氏350F - 約 45~60分鐘左右 ,至熟呈金黃色。
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