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夏威夷烤小雞腿

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;i(A2N'eMo,K4\NH T 材    料 w8w|`"sV'i/i b*R
份    量
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小雞腿 3 磅
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YTm5L8| 鳳梨果醬 (pineapple preserves) 1 杯
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酒 (dry sherry) 1 杯
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;S^/s#d#?*M(K{ OG8kHg 濃縮柳澄汁(frozen orange juice concentrate) 1/2 杯
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7aUj7K6@+m1bX 醬油 1/2 杯g~"VK}M6NX

aL7^mli gdy 黃糖 (Brown sugar) 1/2 杯TF.tZCz3b

CN'`iRC?7_D8B 沙拉油 1/4 杯
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+fi-Lu,Tt0Ud 大蒜 1 匙
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|mN1Y.\_y 薑 1 匙g8H5wN#u A

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製作過程:     
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S-s N-CgU 將買回的小雞腿洗乾靜，用紙巾將表面擦乾水份。
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ut8l1|[I 將調味料拌勻後，均勻抹在 小雞腿的表面上。 ;B f)|:H,Z
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蓋上保濕放置在冰箱內進行醃泡6小時以上方能入味。
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b3y5_U$c/zZm{ 華氏350F - 約 45~60分鐘左右 ，至熟呈金黃色。