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花枝塔〔已檢〕

[size=3] 花枝塔  【 張明和 】
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y [b]材料 ： [/b]潤餅皮6張、花枝漿 400g、荸薺 150g、香菜 適量、MQ Q2Q?9G+s
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            麵粉 30g、海苔 1/2張、麵線 1小把)i^K:n"zal|-?
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[;n7~.k&`Q [b]調味料 ：[/b] 糖 1/2小匙、胡椒粉 少許t9}X~vjkP0WF

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e"M LQ;d)j)s [b]做法：[/b]
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1、香菜切碎、荸薺剁碎擰去部份水份，一起放入一容器中。? MH%Ge+u4h
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2、花枝漿拌入荸薺，放入胡椒粉、糖、鹽巴拌勻。
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3、調和麵糊，將潤餅皮攤開、花枝漿鋪於餅皮上成長條形，6R"yl6YiJ i6@/^3f
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      捲起並用麵糊封口。Ql
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4、麵線用海苔條捆住備炸。
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5、起油鍋將花枝棒炸約7-8分鐘，捆麵線炸3-4分鐘至金黃熟透，
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!`k2v@J8o,T       撈起麵線裝飾於盤中，花枝棒切段擺於上即可。[/size]7I0T6S"LXzDER

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[size=2]內容來源 ： 食全食美[/size].\Y8c&u-AW

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