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依雯 2007-3-15 20:40

微波爐朱古力小蛋糕

[color=red]《獎勵訊息》:向無名壇主說祝賀說話、得到獎勵了,獲得了現金9個Dream幣[/color]
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7P_(}jX*J 微波爐朱古力小蛋糕#O!Rcq:u!w:O_l
這個低卡路里,沒有牛油的小蛋糕,鬆軟可口,用微波爐就可以輕鬆做到。
8]:|(M q m 每個68kcal
^5k*xz.c*q 材料﹕做10個小蛋糕  
6y8dE)qf 低筋麵粉  50克     可可粉   5茶匙
fN+_(tX H:XFY.sC-F
蛋黃    2個      蛋白    2個,a1}(yrC#@

SAbqq4b;u?4~ 砂糖    25+25克  牛奶    6湯匙
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做法﹕
l/XT_(r(u/g| 1.將10個蛋糕用的紙杯放到大小適中的微波容器內(如小玻璃碗等) F-Re8N ~
2.麵粉、可可粉一起過篩 2i,HxK%B)[8U4@D!N
3.將蛋黃倒入碗中加入25克砂糖及牛奶,用打蛋器打至糖完全溶解 j*ID Q1O8xY2W
4.麵粉、可可粉加入蛋液中輕輕攪勻
g4{(y5oVb 5.蛋白略為打至起泡後,加餘下的25克砂糖用打蛋器打至企身(蛋白倒轉也  不會流出),做成蛋白糖霜
j5^4p$^!c|Ij 6.蛋白糖霜分2次加入麵糊中拌勻 W)M(rxy)N
7.將麵糊倒入蛋糕模中,用微波爐每個烤1分鐘即可
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