查看完整版本: 咖哩葉雞〔已檢〕

死神 2007-3-15 20:48

咖哩葉雞〔已檢〕

材料:
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咖哩葉 100克
s;E!t8W|+k 雞 1/4隻(切塊)
$nZ2F G(Oe 蒜米 1湯匙4ho(x J:U*Q
油 3湯匙kes:f"K#l C
紅辣椒 1條(切碎)!A Zv3` {c3N \
雞蛋 2粒
|$~dt8s 芝麻 1湯匙
8y"A0~D~`B({
iDV5UM4V 腌料:
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E#QfCaF 咖哩粉 3湯匙)[6z.\W5e}
鹽 1茶匙
%Ch#\Xr&UQ*B 糖 1茶匙R ^.p8v;r k
胡椒粉 1/4茶匙
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步驟:
_D2[&_3^5m'i0V 1.將雞用腌料腌製半小時至1小時。
d-R/k(GHHU 2.熱鍋,加入油,加入雞塊和蒜米。h"R.h/Lp.SB
3.加入部分咖哩葉,將雞煎至金黃色。
*dg*k sL|'x? C2D 4.加入蛋,攪拌均勻,加入所有咖哩葉,關火。"{ZO7A i!]4@ B1Rf*r'ZY
5.加入辣椒和芝麻即可。
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/A@$aT&YWW [[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-7 21:44 編輯 [/i]]
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