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死神 2007-3-15 20:48

咖哩葉雞〔已檢〕

材料：Mp(o+ht$G

z%NCu9Q-h 咖哩葉 100克W&g+Gl2h WSa
雞 1/4隻（切塊）
` K+XUn-M 蒜米 1湯匙L Z @t6K6qvs
油 3湯匙
a$P$g7dD$I&k 紅辣椒 1條（切碎）%gqyD^0d
雞蛋 2粒 [)K{e:eI-}+]G
芝麻 1湯匙
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2}-O-}jj3c0M~P 腌料：
h-b2~2Dx.{w2I 8L3^bG7NvDVvl
咖哩粉 3湯匙)l.y)mbi
鹽 1茶匙
bp&l leZ6j!G 糖 1茶匙
S3uj%qtd-C 胡椒粉 1/4茶匙O4}1| ]#b+EJI!r

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n)l^"w)c9R1@N [ 步驟：q4X+n2x D| i
1.將雞用腌料腌製半小時至1小時。%KFK9g6~gg~
2.熱鍋，加入油，加入雞塊和蒜米。
:?7V&O ^ AO QV 3.加入部分咖哩葉，將雞煎至金黃色。 rh Fw"z)B4l
4.加入蛋，攪拌均勻，加入所有咖哩葉，關火。1i-x n Z2F}oL;j3o
5.加入辣椒和芝麻即可。
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