死神 2007-3-15 20:48
咖哩葉雞〔已檢〕
材料:
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咖哩葉 100克"Mi _L)p
雞 1/4隻(切塊)
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蒜米 1湯匙JK*i8vd6z(_xJ,x;o
油 3湯匙Bt)v;n2OB-u;n:F
紅辣椒 1條(切碎):T a[\1HW2H(M
雞蛋 2粒
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芝麻 1湯匙4Vy1YFV2d9H0P
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腌料:)C0U7w+U?_@g9c
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咖哩粉 3湯匙
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鹽 1茶匙[&y0QYK
糖 1茶匙
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胡椒粉 1/4茶匙!i+Ds1E C6c(RK
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步驟:
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1.將雞用腌料腌製半小時至1小時。
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2.熱鍋,加入油,加入雞塊和蒜米。H)x*q6mx#xhP
3.加入部分咖哩葉,將雞煎至金黃色。$Xk8V'|M4cI]5d
4.加入蛋,攪拌均勻,加入所有咖哩葉,關火。
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5.加入辣椒和芝麻即可。^~0d!F5Ph^
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[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-7 21:44 編輯 [/i]]