查看完整版本: 咖哩葉雞〔已檢〕

死神 2007-3-15 20:48

咖哩葉雞〔已檢〕

材料:%J:Ga'L)P3XN

V&a,o"u4iY;F5O k-[#n g.J 咖哩葉 100克6y R*|SJ`A{S5A0E
雞 1/4隻(切塊)
P)WOq-l2R&[ 蒜米 1湯匙s+d%dj+V
油 3湯匙
S?3p B[Do 紅辣椒 1條(切碎)ja5~7R/l0]&};h1Sr
雞蛋 2粒
'h1mLNC7pwY 芝麻 1湯匙
;H"UC}j u'B A *L4~~9\O-n.L
腌料:
#@iP'?r8l /l#PZ8B&x-^ohn
咖哩粉 3湯匙
5e]4?|;HI_ 鹽 1茶匙
:V ]0fbsHG"U&r/] 糖 1茶匙
C2BznyD"P-[ 胡椒粉 1/4茶匙!g+`(ZJ lR9j6z

q&~2{T&l2m
1q$vm;Z+^(Ht WT 步驟:
@3mI{;\Po,P 1.將雞用腌料腌製半小時至1小時。
V.rq4o P!QM 2.熱鍋,加入油,加入雞塊和蒜米。
T3}W"y/{+cyY 3.加入部分咖哩葉,將雞煎至金黃色。
r8E rR-ys&oS 4.加入蛋,攪拌均勻,加入所有咖哩葉,關火。/]*|'gq9I4SNG
5.加入辣椒和芝麻即可。8y9[5Iu)|KG+U$b5`

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