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奶茶慕士蛋糕

材料(6"份量） B)^5^$V&G3yZ2j
清蛋榚 一片  　
1YH7?5c?P#~_ 蛋黃 3隻 　 9Z5C1x1S8` p%Zc9Af
細糖 40克  　
$PX k1aZu!yH"i0\W 鮮奶 80毫升 　
d]o iFy!L&F 無糖黑朱古力 40克 　 !va4y_"G5c9S\x0bW.D
紅茶包 3個 　
1aZh8LD5tCzk 魚膠片 10克 　 r$~$t!z,wsP
淡忌廉 250毫升 　 Z|6Z|q@Z
製作 .v jA cq I
1.0`'K&uL']z$aA
蛋黃+糖打至淡黃色 &F#ZT"qn(^
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z4BxE#t[ 2. 將己溶朱古力混合(1)  nDwQRnm
3. 紅荼十鮮奶煮至出味離火待5分鐘除去茶包瀘出60ml奶茶加入魚膠片  
/R#O#z,T-w9cY 4. (2)+(3)  
v]ic*@U] 5. 淡忌廉打至8成企身  
fr7m~yw!b6N 6. 將部份忌廉加入(4)輕手拌勻,再將餘下忌廉全部拌勻  
)vW.zK~ Zi,Lr 7. 海綿蛋糕放入模內、倒入慕士漿 BB;s
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m+G*p;Ul)b R 冇咩奶茶味...但係好滑